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山東濰坊大力實施農產品質量安全區域化建設

作者:張步云
來源:來源網絡(侵權刪)
日期:2007-12-01 11:34:23
摘要:加強農產品安全檢測工作,幫助企業建立檢測中心。借助山東省標準化研究院研發完成的食品安全監管與追溯平臺以及智能電子標簽等技術,積極構建食品安全追溯體系,實現從農田到餐桌的全程監管。目前,此追溯系統已在安丘市蔬菜、水產、禽肉等企業推廣應用。
  國家規定從10月1日起,供港蔬菜必須來自于備案基地。山東省濰坊市安丘被確定為首個備案基地,每周有600多噸蔬菜源源不斷地供往香港,占內地供港菜量的1/4。同時,安丘市安全農產品也順利銷往日本、韓國、美國、歐盟等50多個國家和地區。今年頭9個月,農產品出口創匯1.5億美元,同比增長30%。 

  安丘成為全國農產品出口第一縣(市),成為世界各地的“菜籃子”,得益于該市質量技監局今年以來在全市率先實施的出口食品農產品質量安全區域化建設。其核心是在重點地域、品種、環節和企業,在種植、養殖和加工諸環節推行標準化種養、實施良好農業操作規范,建設具有一定規模、符合國際質量標準要求的種植、養殖示范區域,生產合格的出口農產品。 

  該局從搞好農產品區域化建設組織機構入手,全力抓好這項工作,逐步實現由粗放型低附加值的初級產品向高附加值的精深加工食品轉變。注重引導菜農把好用藥用肥安全關,從采購、配送到使用,對化學投入品實行專營封閉式管理和無縫隙監控。同時,建議市政府完善化學投入品專營體系,在城區內設立了農藥專營和化肥專營總公司,各鎮(街道)規劃建設化學投入品配送中心,每個基地建1處專營店,形成市、鎮、村三級專供網絡。配送中心所配送的農藥、化肥都由檢驗檢疫、農業、質量技監等有關部門把關篩選。由質量技監局牽頭組織農業、公安、工商等部門進行化學投入品市場專項整治,對國家明令禁止的“六六六”等農藥禁止銷售,區域內高毒劇毒農藥嚴格限制銷售。 

  該局在農業龍頭企業中采用“公司+基地+標準化”等模式,發動農民進行土地流轉,擴大企業的自屬、合同基地規模,引導搞好區域化規模種植。該局還通過組織專家宣講團、出口食品農產品質量安全培訓會等形式,教育培訓企業負責人、農民搞好區域化建設。 

  該局還與市政府、農業、科技等部門聯手整合農業科技資源,請涉農專家每天通過熱線電話或直接到地頭免費解答安全用藥技術問題。各鎮街道也健全了農技人員隊伍,解除了農民發展區域化生產的后顧之憂。今年以來,全市共發展標準化基地3萬公頃,建設發展供港蔬菜檢驗檢疫備案基地8000多公頃。為保證農產品基地原料質量,該局組織企業實施良好的農業操作規范,帶動發展農業標準化生產基地近4萬公頃,其中,經國內外認證機構認證的有機食品基地近1600公頃、綠色食品基地近3000公頃、無公害農產品基地達1.6萬公頃。安丘市每年有150多萬噸農產品加工出口到日本、韓國、美國、歐盟等50多個國家和地區。 

  該局注重整合優化檢測資源,加強農產品安全檢測工作,幫助企業建立檢測中心。借助山東省標準化研究院研發完成的食品安全監管與追溯平臺以及RFID電子標簽等技術,積極構建食品安全追溯體系,實現從農田到餐桌的全程監管。目前,此追溯系統已在安丘市蔬菜、水產、禽肉等企業推廣應用。 
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