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全國首套動物衛生監督管理系統在深圳率先研發
作者：晶報
來源：中國一卡通網
日期：2009-11-23 09:44:47
摘要：深圳的豬肉在全國首次戴上了“電子身份證”，養殖、檢疫、流向等全程實現電子管理，可以有效遏制私宰肉流向市場。昨天，記者從深圳市動物衛生監督所獲悉，全國首套動物衛生監督管理系統在深圳率先研發，已在全市5個肉聯廠推廣使用。
深圳的豬肉在全國首次戴上了“電子身份證”，養殖、檢疫、流向等全程實現電子管理，可以有效遏制私宰肉流向市場。昨天，記者從深圳市動物衛生監督所獲悉，全國首套動物衛生監督管理系統在深圳率先研發，已在全市5個肉聯廠推廣使用。
揭出監管漏洞
市動物衛生監督所所長駱求輝介紹，今年4月1日，晶報以《大圍肉聯廠大賣豬肉檢疫票》為題，獨家報道了龍崗區大圍肉聯廠倒賣檢疫合格證明；5月初，又報道了龍華屠宰場把關不嚴，致使來自惠州的生豬未經任何檢疫檢驗就入場屠宰，并取得動物產品檢疫合格證明。“這暴露了監管方面存在的漏洞。我們覺得還是要對動物產品的全程追溯管理，才能有效解決倒賣檢疫合格證明的現象。”為此，市動物衛生監督所向主管部門省動物防總所請示，準備開發一套軟件系統，來實現對動物產品進行全程電子監管。
豬肉“電子身份證”２秒打出
今年5月底，市動物衛生監督所與龍崗區動物防疫監督所及深圳鼎識科技公司，聯合開發了“深圳市動物衛生監督管理信息系統”，經過兩個多月的研發，系統基本完成。今年8月5日，這套全新的動物衛生監督管理信息系統開始在大圍肉聯廠進行試點推行。
昨天，記者在大圍肉聯廠看到，肉販從屠宰車間拉出宰好的豬，來到出票處領取《動物產品檢疫合格證明》。在出票處窗口，龍崗區動物防疫監督所的工作人員將肉販們遞過來的深藍色IC卡放在連接在電腦上的感應器上，旁邊的電子出票器馬上就自動打印出一份《動物產品檢疫合格證明》，整個過程僅用了2秒鐘。記者從打印出來的檢疫合格證明上觀察到，上面詳細地列出了票證號碼、機打號碼、貨主姓名與所在市場檔位、產品名稱、產地、數量、有效期、檢疫員、檢疫單位、具體到幾分幾秒的開證時間等信息，另外還附帶著兩塊農業部通用的防偽二維碼。
可遏制私宰肉進入市場
“除了快捷，準確和真實也是該套新系統重要的亮點。”駱求輝介紹，在新系統中，每天進入肉聯廠待宰的生豬數量、來源均清清楚楚地登記在案，而每個肉販從肉聯廠提取豬條刷卡打證時，系統同時也將出場的豬只數量、去向生成數據登記，累加計算，如果出場豬只的數量超過進場數量時，系統便自動禁止打印《動物產品檢疫合格證明》。“這個設計讓肉聯廠每天的豬只流向一目了然，查詢起來很方便，同時也可以保證每份《動物產品檢疫合格證明》都是真實可靠。”采用新系統打印并帶有防偽二維碼的《動物產品檢疫合格證明》，避免不法分子偽造假證明，很大程度上遏止私宰肉進入市場。
市民有望網上查肉品信息
“豬肉有了‘電子身份證’，市民食用更放心。”駱求輝表示，目前，全市每天屠宰生豬1.5萬頭，有定點屠宰場16家，政府已重新規劃了4家新的現代化屠宰場。現在龍崗區等5個屠宰場全用上了這套系統，明年全市屠宰場將全部引進該系統，共同構建起一張覆蓋全市范圍的動物衛生監督大網絡。
他還向記者透露，市動物衛生監督所著手中央數據庫的建設，將來不僅讓各個肉聯廠網點實現數據上傳和交流，也可以讓市民通過登錄相關的網站，查詢到所購買的肉類產品的有關信息。如今，該所還在家禽和凍肉方面進行試點和摸索，爭取在未來全部采用電子監管，讓市民食品安全更有保障。
揭出監管漏洞
市動物衛生監督所所長駱求輝介紹，今年4月1日，晶報以《大圍肉聯廠大賣豬肉檢疫票》為題，獨家報道了龍崗區大圍肉聯廠倒賣檢疫合格證明；5月初，又報道了龍華屠宰場把關不嚴，致使來自惠州的生豬未經任何檢疫檢驗就入場屠宰，并取得動物產品檢疫合格證明。“這暴露了監管方面存在的漏洞。我們覺得還是要對動物產品的全程追溯管理，才能有效解決倒賣檢疫合格證明的現象。”為此，市動物衛生監督所向主管部門省動物防總所請示，準備開發一套軟件系統，來實現對動物產品進行全程電子監管。
豬肉“電子身份證”２秒打出
今年5月底，市動物衛生監督所與龍崗區動物防疫監督所及深圳鼎識科技公司，聯合開發了“深圳市動物衛生監督管理信息系統”，經過兩個多月的研發，系統基本完成。今年8月5日，這套全新的動物衛生監督管理信息系統開始在大圍肉聯廠進行試點推行。
昨天，記者在大圍肉聯廠看到，肉販從屠宰車間拉出宰好的豬，來到出票處領取《動物產品檢疫合格證明》。在出票處窗口，龍崗區動物防疫監督所的工作人員將肉販們遞過來的深藍色IC卡放在連接在電腦上的感應器上，旁邊的電子出票器馬上就自動打印出一份《動物產品檢疫合格證明》，整個過程僅用了2秒鐘。記者從打印出來的檢疫合格證明上觀察到，上面詳細地列出了票證號碼、機打號碼、貨主姓名與所在市場檔位、產品名稱、產地、數量、有效期、檢疫員、檢疫單位、具體到幾分幾秒的開證時間等信息，另外還附帶著兩塊農業部通用的防偽二維碼。
可遏制私宰肉進入市場
“除了快捷，準確和真實也是該套新系統重要的亮點。”駱求輝介紹，在新系統中，每天進入肉聯廠待宰的生豬數量、來源均清清楚楚地登記在案，而每個肉販從肉聯廠提取豬條刷卡打證時，系統同時也將出場的豬只數量、去向生成數據登記，累加計算，如果出場豬只的數量超過進場數量時，系統便自動禁止打印《動物產品檢疫合格證明》。“這個設計讓肉聯廠每天的豬只流向一目了然，查詢起來很方便，同時也可以保證每份《動物產品檢疫合格證明》都是真實可靠。”采用新系統打印并帶有防偽二維碼的《動物產品檢疫合格證明》，避免不法分子偽造假證明，很大程度上遏止私宰肉進入市場。
市民有望網上查肉品信息
“豬肉有了‘電子身份證’，市民食用更放心。”駱求輝表示，目前，全市每天屠宰生豬1.5萬頭，有定點屠宰場16家，政府已重新規劃了4家新的現代化屠宰場。現在龍崗區等5個屠宰場全用上了這套系統，明年全市屠宰場將全部引進該系統，共同構建起一張覆蓋全市范圍的動物衛生監督大網絡。
他還向記者透露，市動物衛生監督所著手中央數據庫的建設，將來不僅讓各個肉聯廠網點實現數據上傳和交流，也可以讓市民通過登錄相關的網站，查詢到所購買的肉類產品的有關信息。如今，該所還在家禽和凍肉方面進行試點和摸索，爭取在未來全部采用電子監管，讓市民食品安全更有保障。
