北京 2010-05-28(中國商業電訊)－－繼5月5號央視《共同關注》欄目，報道宜興“紫砂門”事件僅18天后，央視《每周質量報告》欄目又報道美的紫砂煲事件，引起網上一片嘩然，本人作為從事陶瓷研究三十多 年的專業人士，感到非常憂慮，在和行內專家共同探討后，發表如下意見：

一．什么是紫砂？

人們常說的紫砂是紫砂陶器的簡稱，是陶器的一個分支，《紫砂陶器》國家標準對他的定義是：質地細膩，含鐵量較高的特殊粘土制作而成，呈色以赤褐為主，質地堅硬而透氣性能好的無釉陶器，以國家標準的定義理解，紫砂與其他陶器的區別是：

1：含鐵量較高的粘土制成；
2：不上釉；
3：透氣性；

因此，符合上述三點的陶器就是紫砂，同時，產品品質必須符合《紫砂陶器》國家標準各項技術要求的規定。

二．什么是制作紫砂陶器的原料？

制作紫砂陶器的原料是一種含水鋁硅酸鹽礦物粘土，是由地殼中含長石類巖石經過長期風化與地質作用而生成的，在自然界中分布廣泛，種類繁多，我國大多數地區都藏量豐富，他的主要成分有二氧化硅，三氧化二鋁，三氧化二鐵，二氧化錳，氧化鈣，氧化鎂，氧化鉀，氧化鈉，氧化鈦和結晶水。因此，制作紫砂陶器的原料各地區都是廣泛具備的（某些田土也是制作紫砂的好原料，但要經過國土部門的批準），沒有真假之說，根據制作不同的紫砂陶器產品，也可加入上述某種氧化物，也就是專業內所說的配方，沒有“化學料”之說，由于要經過高溫燒制（通常在1100度以上）因此，無毒，對人體無害。

三．紫砂產品的工藝制作

制作紫砂陶器的工藝有很多種，常有手工成型，注漿成型，滾壓成型，塑壓成型等方式，《紫砂陶器》國家標準對紫砂茶壺的成型方式，就規定了只能采用手工成型，這也是對傳統手工藝的保護。

四．紫砂產品的外觀裝飾

紫砂產品外觀有采用拋光裝飾手法，也有采用上化妝土的裝飾工藝，還有采用雕刻，噴砂等手法裝飾，由于采用的工藝不同，因此也有內外顏色上的差異，也有根據產品的需要，調制不同的化妝土而得到不同色彩的紫砂產品，根據《紫砂陶器》國家標準的強制規定，不得采用有機物進行外觀處理。

五．紫砂產品的特點：

1：紫砂產品具有較好的透氣性能；
2：紫砂產品具有較好的抗熱震性能；
3：能保持食物的原汁原味；

六．這次“紫砂門”事件報道的是不是紫砂？

本人認為根據國家標準的規定，現在市場上的紫砂產品都屬于紫砂陶器大家族，只能說質量參差不齊，宜興很多的紫砂茶具都是上乘的紫砂精品，市場上的紫砂煲如：“美的”，“九陽”，“依立”都是優質的紫砂陶器產品。但也有一些工藝粗糙，吸水率過高，品質較差的產品。

七．建議和呼吁

央視記者作為非專業人士，在未咨詢行業專家和國家質鑒部門的檢測或鑒定的情況下，妄下結論，是不妥的，這樣會造成民眾恐慌！我國是生產和出口陶瓷的大國，陶瓷行業也是我國的傳統產業，勞動密集型行業，在不到二十天的時間內兩次出現“紫砂門”事件，是對該行業的致命打擊。

在此，我呼吁行業協會，專家站出來，為挽救幾千年的中國紫砂文化做出努力，解除媒體和消費者的心理誤區，也希望陶瓷生產企業規范自己的行為，生產符合《紫砂陶瓷》國家標準的產品。 （陶瓷專家 高級工程師 鐘國其）