重慶雙福國際農貿城將于明日在江津區雙福開建，這標志著我市打造“西部第一、全國一流”的大型綜合性農產品批發市場邁出了堅實的一步。

      該農貿城由重慶渝惠食品集團和江蘇華西集團共同出資80億元建設，預計今年底完成主體工程，明年初試運行。目前合作雙方已共同出資組建了重慶雙福農產品批發市場有限公司，注冊資本金5.88億元。

      根據規劃，該農貿城將在全市布局建設主城一級批發市場，區縣二級批零市場，鄉鎮和城市社區三級零售市場的三級農產品現代流通體系。

      雙福國際農貿城規劃占地5000畝，凈用地3600畝，建筑面積232萬平方米。項目力爭2年基本建成主體工程，今年底將建成蔬菜、水果、水產交易市場和部分冷庫的主體工程，明年初試運行。項目全面建成營運后，年交易量可達600—1000萬噸，年交易額300—500億元，可解決3萬人就業，引進交易客戶4萬戶。

      據了解，目前，在我國西部地區尚無一家占地面積超過2000畝的農貿市場，全國范圍內如此大規模的大型綜合性農貿市場也不多。建成后的雙福國際農貿城將立足大重慶、面向“西三角”，輻射中西部、走向國內外，成為“西部第一、全國一流”的國家級大型綜合性農產品批發市場，也將是市政府“保供穩價”的平臺、主城居民的“菜籃子”和“兩翼”農戶萬元增收的關鍵，其建成后能對我市乃至西部農產品提供保障供應安全、穩定物價水平、促進城鄉統籌等作用。

      菜價或將便宜10%以上

      雙福國際農貿城的建立對市民的菜籃子會有什么影響？昨日，重慶渝惠食品集團董事長秦文武接受了本報記者專訪，就農貿城建立后在穩定物價、降低菜價流通成本、物流配送等方面進行了詳細介紹。

      環節減少菜價降一成

      “國際農貿城建成后，菜價至少可以降一成。”秦文武說。按照規劃，通過建設大型農產品批發市場，可以拓寬農產品來源渠道，增大農產品存儲數量，發揮“蓄水池”的作用，有效保證未來重慶主城1500平方公里、1300萬人口特大城市的農產品供應。農貿城建成營運后，年交易量可達600-1000萬噸，年交易額300-500億元。

      據了解，廣泛聯系農產品生產基地、加工企業和流通企業是雙福國際農貿城運作思路中的重要一步，也是減少環節降低成本的關鍵手段。初步考慮，第一批聯系1000個農產品生產基地、1000家農產品加工企業、1000家農產品流通企業，靠“3000工程”來支持農貿城，搞活市場。

      質量溯源快速查問題

      針對我國由于農業生產和流通渠道分散、質量管理和監督面廣導致近年來食品安全問題頻繁出現的現狀，雙福農產品批發市場將建立由農業、質檢、工商、衛生等行政部門組成的一體化農產品質量安全檢測、監督中心，對進場的所有農產品實行檢驗、檢疫，全面實施農產品質量可溯源管理體系，確保食品質量安全放心。

      “如果出現質量問題，幾秒鐘就能查到是哪個環節出了問題。”雙福農貿城董事長喻科說，今后農貿城將對肉類、蔬菜逐步探索利用無線射頻識別、集成電路卡和條形碼等技術，做到整個流通節點信息互聯互通，形成完整的肉類、蔬菜流通信息鏈條和責任追溯鏈條，提高肉菜流通的信息化、組織化水平。