據楚天金報報道，2月21日從武漢市農業局獲悉，節前，該市查出3596.9公斤海南豇豆含有禁用農藥，并全部銷毀。今年5月6日之前，海南產的豇豆將不能出現在武漢市的各個農產品批發和零售市場。 

    據悉，今年1月下旬以來，武漢市農檢中心對白沙洲農副產品大市場，唐蔡路集貿市場、皇經堂蔬菜批發市場等地銷售的豇豆進行多次監測，均發現含有禁用農藥水胺硫磷，經追溯，超標樣本均來自海南陵水縣英洲鎮和三亞市崖城鎮。為此，武漢市農業局和洪山區農業局組成聯合檢查小組，依法對白沙洲農副產品大市場的3400公斤有毒豇豆予以銷毀。同時于2月6日向海南省農業廳發出協查函，自函告之日起，3個月內停止該省生產的豇豆進入武漢市銷售，到期經檢測合格后，方可再次進入武漢市銷售。 

    截至目前，武漢市銷毀有毒豇豆3596.9公斤，成功阻止了近25噸海南豇豆進入武漢市場銷售。經多次檢查，目前，武漢市各農產品批發市場、超市和集貿市場沒有發現海南豇豆銷售。 

    RFID技術在安全食品供應鏈中的應用 

    近年來，諸多的食品安全事件(涉及不安全添加劑的 “三鹿牛奶”，瘋牛病、口蹄疫、禽流感、藍耳病等畜禽疾病以及農產品藥物殘留等)的頻繁發生，嚴重威脅消費者的身體健康，引起了世界性的廣泛關注，也影響了食品行業的健康、持續、穩定的發展。如何保證食品供應鏈的安全，已成為一個迫切需要解決的全球性課題。傳統的對食品品質檢驗方法存在管理滯后、效率低下和較高的出錯率等問題。國際上食品安全控制體系有ISO系列、良好操作規范(Good Manufacture Practice，GMP)和危害分析與關鍵控制點(Hazard Analysisand Critical Control Point，HACCP)等，但是這些控制體系主要是針對食品供應鏈上單個環節的內部活動的控制，缺少將整個食品供應鏈全過程的信息銜接起來的手段。 

    利用RFID技術建立安全食品供應鏈體系可以有效解決以上問題。RFID系統可提供食品供應鏈中食品與來源之間的可靠聯系，確保到達超市貨架及廚房的食品的來源是清晰的，并可追蹤到生產企業甚至是動物、植物個體及具體的加工操作人員。RFID是一個100％      

    發現食品質量安全存在問題時，能夠利用RFID技術快速地反應、追本溯源，確定問題所在，有效地控制產品質量安全帶來的問題。 

    在養殖業方面，在養殖產品活體身上加裝RFID電子標簽，將牲畜、水產品從養殖開始到養殖結束的所有信息進行記錄，包括來源、品種、喂料信息、用藥信息、疾病及治愈狀況等。養殖場不僅可以監控養殖產品的健康狀況，追查養殖產品患病或死亡原因，還可以利用RFID實現養殖產品的選育、繁殖、喂養等過程的科學化管理。在農作物種植方面，使用RFID的田間伺服系統。田間伺服系統將農作物品名、品種、等級、尺寸、凈重、收獲期、農田代碼、田間管理情況(土壤酸堿度、溫濕度、日照量、降雨量、農藥使用情況)等信息進行記錄，實現科學化種植。在食品生產的源頭使用RFID電子標簽，為食品原料追溯提供源頭數據，并為后續環節使用RFID提供物質基礎。這不但保證了食品原料在源頭上的安全性，而且可以實現科學化生產和管理。 

    “民以食為天，食以安為先。”RFID技術在安全食品供應鏈的應用，對企業來說，有助于食品企業加強食品安全方面的管理，穩定和擴大消費群，提升市場競爭力；從食品供應鏈角度看，為消費者營造了放心消費的環境，樹立了良好的形象，切實提高了整條供應鏈的服務水平。雖然RFID在應用中還有一些問題需要解決，但是其應用前景是十分廣闊的。