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世博會的視頻安全

作者:
日期:2010-03-17 14:35:08
摘要:長三角,世博園區昨起上海世博食品安全保障工作進入新階段,食監部門向社會頒發了世博園區食品安全許可證,長三角食品安全保障省際聯動機制正式啟動。市食品藥品監管局新聞發言人謝敏強表示,上海正在全力編制一張安全可靠的食品保障網。
關鍵詞:安全世博會
世博會的視頻安全
          長三角,世博園區昨起上海世博食品安全保障工作進入新階段,食監部門向社會頒發了世博園區食品安全許可證,長三角食品安全保障省際聯動機制正式啟動。市食品藥品監管局新聞發言人謝敏強表示,上海正在全力編制一張安全可靠的食品保障網。
            昨起上海世博食品安全保障工作進入新階段,食監部門向社會頒發了世博園區食品安全許可證(見圖),長三角食品安全保障省際聯動機制正式啟動。市食品藥品監管局新聞發言人謝敏強表示,上海正在全力編制一張安全可靠的食品保障網。
                長三角建立協查機制               
            長三角聯動保安全“世博園區餐飲原材料中相當一部分來自長三角,其中一半的蔬菜果品和70%的畜禽肉制品需要外省市來提供。”食藥監一位負責世博食品安全保障工作的負責人表示。上海、浙江、江蘇三省市因此于昨天簽署中國2010上海世博食品安全保障省際聯動合作協議。即日起,三省市建立食品安全事件協查機制,世博期間發生或可能發生的食品安全事件中,只要涉及跨省市的,此后三方都將在第一時間向對方通報,并且開展聯合協查工作。
               飯店入園“一票否決”               
            避風塘、必勝客、柚子等7家餐飲企業昨天領到了上海世博會首批入園“通行證”。001號園區食品許可證的受領人是和記小菜的老板。市食監所副所長李潔告訴記者,所有入駐世博園區的餐飲企業必須符合三項硬標準,2年內沒有發生過食品安全事件、沒有被處罰過、所有菜肴原料必須符合政府規定的溯源體系要求,“對這些要求我們實施一票否決制,只要有一項不過關就不能入園。”記者獲悉,下月15日食博園區試運營前,還將有100多家餐飲企業拿到入園許可證。
                每件食物都有“身份證”             所有進入世博園區飯店的食品,必須來路清楚身份明確。食監部門透露,本市已建成世博食品安全監管信息追溯平臺,每個入園食品,即使是一棵青菜,都要有RFID電子標簽作為“身份證”,輸入生產日期、保質期、來源地等重要信息,出問題保證查得到上家。