浙江“月月3·15”主題活動3月15日正式啟動，浙江省工商局長鄭宇民在介紹活動相關情況時提出，要在浙江全省大中型商場超市和重點批發經銷單位全面推行流通環節食品安全電子監管系統，依托電子監管系統開展市場巡查、索證索票、不合格食品下架退市、應急處置等工作，搭建一個食品安全信息的“查詢臺”、不良商家的“曝光臺”、問題食品的“預報臺”、假冒產品的“過濾網”，確保居民放心消費。

　　據了解，以前工商部門對食品安全的監管是“地毯式”、“拉網式”檢查，不僅要對每戶食品經營戶進行反復檢查，而且每戶的備案情況和臺賬情況要認真核對，出現了問題食品更是需要“大海撈針”，工作效率很低。2007年，浙江在全國率先推行了食品安全電子監管試點工作。

　　據浙江省工商局負責人介紹，只要安裝食品安全電子監管系統，在通過對轄區超市、商場、放心店等實現網上無縫對接后，工商部門就可以從后臺進行在線監管，從而改變了以往在問題食品被披露后挨個跑商場、超市進行大規模排查的局面，只要通過網絡就可以精確鎖定，大大節約行政成本，極大地提高了監管效能。

　　此外，該平臺還可以在基于PDA和GPRS配置的移動執法終端上自由使用，使工商執法人員能夠隨時隨地對企業的商品索證信息、臺賬登記及檢測等信息進行實時查詢，即使執法人員外出辦案，也不會耽誤食品安全事故的查處工作。

　　“電子監管平臺建立以后，就好像給每一個批次的食品都裝上了‘GPS’，無論問題食品被銷到哪里，我們都能夠在瞬間定位所在方位，迅速采取有效措施及時防止發生安全事故。”浙江省工商局的這位負責人說。