由三明檢驗檢疫局與福建三和集團番茄制品有限公司共同合作開發的“出口番茄制品安全身份認證與生產供應鏈系統”日前投入試運行，該系統是全國首個出口食品供應鏈跨省遠程身份認證追溯系統。

　　該系統建立運行后，可對遠在新疆等地的原料基地種植、原料醬加工過程安全信息實施異地溯源監控，改變了出口食品原料主要依靠供貨證明、換證憑單進行原料收購和檢驗放行的監管模式，真正實現了跨轄區、跨省份安全衛生控制信息遠程銜接，為檢驗檢疫部門監管提供了更加充分的基礎信息；同時，實現了成品加工企業與原料種植加工企業安全衛生控制信息的無縫鏈接，強化了加工企業對原料供應商的監管。