近日，廣東省佛山市農業局會同市經貿、質監、工商、食品藥品監管等食安委成員單位人員赴高明區舉世農業開發有限公司就水產品質量安全可追溯體系建設情況進行調研、座談。 

　　近年來，為從源頭保障水產品質量安全，佛山市農業局積極引導、支持漁業企業建立水產品質量可追溯體系，逐步實現水產品來源可查、去向可追。其中，高明區舉世農業開發有限公司加大投入、大膽創新，依托RFID（射頻識別），在養殖、加工環節對水產品分箱飼養、分批加工，并按批次建立電子標簽，詳細記錄鮮活水產品的來源、批號、飼喂情況、捕撈日期，以及加工過程中的適時溫控等信息；在銷售環節又將生產、加工環節的電子標簽信息轉換成數據條形碼，讓消費者通過網絡輸入數據條形碼即可查詢到水產品飼養、加工過程信息情況，實現了水產品生產、加工及銷售過程質量安全一體化控制。調研人員聽取了公司質量安全追溯體系介紹，參觀了養殖、加工過程質量控制與追溯流程，對該企業做法給予肯定，認為值得其它漁業企業乃至大型農產品批發市場借鑒。 

　　佛山市農業局將進一步加強“兩個服務”，引導支持漁業企業建立完善質量可追溯體系：一是加強產業發展服務。通過培育農業龍頭企業、創建農業標準化生產示范區、發展農民專業合作經濟組織及推廣食用農產品標識管理試點等手段，引導漁業企業做大做強、管理上新水平。二是加強產品質量安全監管服務。通過向企業提供產品質量重點監測、實行農產品質量安全監測信息平臺對接管理、加強企業檢測人員技術指導培訓，以及檢測資源合作共享等方面的服務，提高企業質量安全控制水平。