RFID減少食物浪費
作者:RFID博客
來源:來源網絡(侵權刪)
日期:2013-04-18 08:43:33
摘要:每一天,世界各地都有許多食物被浪費掉。最近一項歐洲調查顯示,40%-50%的食物正在被浪費,這嚴重影響到全球食物供應,同時導致食物價格的上升。除了來自消費者的食物浪費,食品工業每年也丟棄約280億歐元的變質食物,而每戶每年約丟棄400歐元的水果、臭肉及其它變質食物。
每一天,世界各地都有許多食物被浪費掉。最近一項歐洲調查顯示,40%-50%的食物正在被浪費,這嚴重影響到全球食物供應,同時導致食物價格的上升。除了來自消費者的食物浪費,食品工業每年也丟棄約280億歐元的變質食物,而每戶每年約丟棄400歐元的水果、臭肉及其它變質食物。
然而,使用RFID能大大改變這個現狀。歐洲CATRENE-Pasteur計劃開發了一款具有柔韌性的標簽,使用RFID和感應器技術,可大大減少食物浪費。這款標簽粘貼在散裝運輸箱上,能不間斷地更新數據,讓使用者獲知食物的新鮮程度。這樣就能減少食物在送達商店過程中的損壞。
該公司未來還將推出基于傳感器數據的食物質量預測系統,這些數據還可轉換成運算、植入智能感應標簽中。另外,降低耗電及提高讀取效率的技術也正在開發中。(RFID世界網編輯整理)


