蔬菜、大米、魚蟹、雞蛋、鵝鴨……這些每天都會被端上餐桌的農產品，你想過他們出自哪里?是不是安全呢?不少市民都知道，農產品上面的“一代身份證”二維碼手機掃一掃就能追根溯源。而記者昨獲悉，揚州農產品的“身份證”將面臨全面升級，今后農產品上面不再只是二維碼，而會有NFC標簽，屆時手機“照一照”，農產品的前世今生真偽等一清二楚。

　　回顧

　　“一代身份證”

　　二維碼可溯源

　　從餐桌追溯到田頭，食品安全想要全程有保障，農產品也需要“身份驗證”。給農產品先辦“身份證”再上市銷售，并不是稀罕事兒，“一代身份證”二維碼現如今已經滲透到市民的生活中來。

　　以江都區為例，江都現有超過25萬畝蔬菜種植基地，江都區農委相關負責人介紹說，這蔬菜基地里的每一畝地、每一棵菜都有完備的“身份信息”，市民購買時只需掃一掃便能追根溯源。“每棵菜產于哪塊地，都有生產記錄，包括種子來源，化肥、農藥的使用品牌和用量等，都做好詳細記錄，以備隨時檢查。”

　　揚州某蔬菜產業園的承包商華先生昨向記者介紹，他承包生產的所有蔬菜上市前，都要先接受農藥殘留檢測，合格的在上市時貼一張二維碼，購買的市民只要用手機掃一掃“一代身份證”就能查到這箱蔬菜所有的生產流程等信息。

　　缺點

　　二維碼容易被復制和冒充

　　“二維碼是很方便，一掃所有信息都能出來，而且二維碼商標的制作成本也不算高，我們也能承受，可是我發現二維碼有被仿冒的風險。”華先生透露，復印二維碼，貼到假冒商品上，未通過食品安全檢測的“假”貨也就擁有和真品一樣的“身份證”。

　　記者昨采訪發現，從誕生已有四十多年歷史的條形碼，到隨處可見的二維碼，“一代身份證”幾乎遍布農產品包裝，市民早已習慣用掃一掃二維碼來辨別農產品的安全等問題。江蘇牧院信息工程專家嚴利告訴記者，他所在的團隊就在負責揚州農產品的溯源平臺，可近來他們發現，“一代身份證”確實存在不能防復印的問題，這是二維碼或條形碼最大的短板。

　　“事實上，消費者掃描條形碼或二維碼，登錄商品的官方網站驗證過一次后，如果消費者再次掃描登錄，有些產品會無法再驗證通過。因為，該復印的二維碼首次登錄時，已被官網記錄并列入了假冒‘黑名單’，但并不是所有消費者都會細心到順手掃一掃，有時候只是看到二維碼就覺得這個產品安全可靠，從而給了一些不法商販制假機會。”嚴利說。

　　新舉

　　“二代身份證”NFC功能更強大

　　“二維碼存在被仿冒風險，我們開始研發新的溯源方式。”嚴利昨告訴記者，他們的團隊已經研發了“智能芯片二代身份證”，目前還在調試階段，今后有望全面替代揚州農產品的“一代身份證”二維碼。

　　“這種芯片實際上在很多防偽領域都表現出色，例如上海世博會門票防偽靠的就是它。”嚴利介紹道，這種“二代身份證”最難仿制的，就是內含一個NFC(近距離無線通訊)電子芯片，其中的芯片數據容量巨大，制作成本較高而且難以輕易復制。

　　記者了解到，智能“二代身份證”數據空間無限，農作物全生命周期的龐大數據，可隨時讀寫進去。購買農產品的市民利用手機以此為入口，隨時隨地一“照”，就能進入該農產品的成長數據庫。“以西瓜舉例的話，檔案細化至種植地塊的位置、形狀，基地的基本情況，農藥的使用情況，農資入庫記錄，全年用過哪些化肥以及農民每天干些什么活等情況。另外，使用農藥后，對生態造成的影響和采收的時間、采收量等也一一列入檔案中。”

　　“只要將下載相關APP的手機靠近產品，就可以立刻在手機中看到每一樣農產品的品種情況、產地、種植模式、營養成分等信息。”嚴利說。

　　作用

　　為揚州地產“明星”農產品代言

　　高郵湖大閘蟹、寶應蓮藕、獼猴桃等……揚州的地產“明星”農產品不少，其中也不乏馳名的品牌，如何防偽也成了亟待解決的問題。

　　“今后NFC可以被廣泛應用于這些‘明星’農產品，目前已經有高郵湖大閘蟹的品牌商在測試這種‘二代身份證’了，大閘蟹的生長也有成長檔案，可以完全被讀寫進‘二代身份證’里，讓消費者一目了然。”嚴利表示，這種“二代身份證”現階段還存在于中高端農產品，預計全面覆蓋揚州農產品還需要一段時間。

　　在采訪中，相關研發人員向記者透露，目前愿意換取“二代身份證”的多是“明星”品牌農產品，而普通的農產品因為擔心制作成本高影響農產品售價，還未有所動作。