IBM是世界上最大的科技公司之一，其龐大的資源使其能夠推出一些非常古怪的發明。早在4月份，外媒Techspot就該公司備受爭議的人力資源AI進行了報道，其擁有分析員工習慣和工作績效的能力，以確定他們何時準備離職，準確率達到95%。

現在，該公司已經宣布推出一項有點不尋常的發明：一種電子舌頭原型，可用于“品嘗測試”危險廢物或化學品液體。該裝置被稱為“Hypertaste”，可以在“各種化合物”上進行深入的液體分析，只需要最少的設備; 使其成為缺乏高端實驗室的科學家的理想選擇。

IBM將Hypertaste稱為“人工智能輔助電子舌頭，用于快速便攜的復雜液體指紋識別”，這是對技術功能的恰當總結。Hypertaste依賴于由電極對組成的一系列“交叉敏感”電化學傳感器。這些對可以“品嘗”給定液體中存在的分子組合，并為其分配特定的電壓信號。

當這些傳感器對所有液體分子進行該過程時，可以確定液體的特定“指紋”。根據IBM的說法，指紋識別和化學識別的整個過程只需“不到一分鐘”，這對于諸如此類的便攜式設備來說相對令人印象深刻。另外可以通過專用的移動應用程序快速查看給定分析的結果。

就Hypertaste的可能用例而言，IBM在其公告博客文章中提供了不少例子。通過Hypertaste，政府機構可以在偏遠地區進行即時水質測試。或者，飲料或食品公司可以很容易地驗證供應商運輸的產品確實含有標注的成分; 無需向實驗室發送任何東西等待冗長的測試和結果。