田壩茶園噴灌。

素有“黔中樂土”美譽的鳳岡縣，鋅硒茶、肉牛、紅心柚、蜂蜜、有機蔬菜等一系列有機農產品走俏市場。這些農特產品，鳳岡人親切地稱為“一片茶葉、一頭肉牛、一筐土特產品”，并將其視為鳳岡的驕傲。這是鳳岡縣大力實施“全域有機、全產業(yè)鏈有機”，推動全縣“農業(yè)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化”的結果，“良心產業(yè)·有機鳳岡”正托起茶鄉(xiāng)農民的小康之夢。

一片茶葉，闖出品牌發(fā)展新路

生物防治病蟲害。

上天賦予鳳岡這片富含鋅硒的土壤，鑄就了鳳岡鋅硒茶。“這些年來，縣委始終秉承綠色發(fā)展理念，把生態(tài)文明建設融入經濟社會發(fā)展的各方面和全過程，把‘生態(tài)美’作為‘百姓富’的基石，走出了一條‘既要金山銀山又要綠水青山’的可持續(xù)發(fā)展之路，推動鳳岡農業(yè)產業(yè)不斷升級。”縣委書記王繼松說。

“好山好水好風光，富鋅富硒富饒地。”全縣按照“畜—沼—茶”(果、蔬、稻、魚)生態(tài)循環(huán)有機種養(yǎng)模式，推行沼氣、太陽能等清潔化循環(huán)式生產，拓展畜—沼—茶(林、果、蔬、糧)循環(huán)發(fā)展，30多萬畝優(yōu)質茶園支撐綠色優(yōu)勢產業(yè)。

“來!來!來!你看，我們用手機掃描一下這個二維碼，就可以追溯到這款茶葉的采摘基地、加工時間、包裝日期等所有信息……”初冬時節(jié)，走進鳳岡縣浪竹茶葉公司，董事長陳其波正在向貴陽顧客作演示介紹。

近年來，鳳岡縣按照有機生態(tài)茶標準，從茶葉種植、采摘、加工、包裝、儲存、運輸過程全部清潔化無污染，在茶葉包裝上貼上二維碼，電子標簽一物一碼，建立可追溯體系，價錢賣得起價，茶葉不愁賣。去年，茶葉產量達5.5萬噸，綜合產值達70億元，2019年出口茶葉達5933.1萬美元，20多萬茶農人均收入1萬元以上 。

“堅決擁護質量監(jiān)管規(guī)定，嚴格執(zhí)行鋅硒茶貴州地方標準，堅守質量，嚴格茶園基地管理，保證茶葉生產質量安全，遵守茶園公約，決不施用高殘留農藥和除草劑，堅決維護‘鳳岡鋅硒茶’品牌形象……”每年民間祭茶大典，來自全縣茶葉企業(yè)代表和茶農代表在仙人嶺廣場陸羽塑像前莊嚴宣誓，做良心茶葉人、生產良心茶，助力鳳岡鋅硒茶提質增效。

緊盯舌尖上的安全和市場需求，對茶葉質量安全實行多級防控管理，在茶園安裝高清視頻攝像頭239個，在茶葉加工廠房安裝攝像頭150多個，建成11套茶葉追溯系統軟件，實現茶葉種植管理、質量檢測、加工包裝等全程在線數字化管理和可追溯信息的查詢，茶園實現“三品一標”認證全覆蓋。目前，全縣實施二維碼、有機碼追溯的茶葉企業(yè)總數已達到14家，30家茶葉企業(yè)進入“貴州省質量安全云服務平臺”上線運行，20家企業(yè)進入新華數訊云平臺，鳳岡鋅硒茶成為全國馳名商標，共獲得國家級金獎59枚，銀獎17枚。

走進田壩茶區(qū)，茶園的木柱頂端安裝的攝像頭格外引人注目，這些攝像頭是為保障茶園質量安全而安裝的。陳其波告訴筆者：“我在任何地方打開電腦就能清楚地看到茶園里的動靜，坐在家里就可以看到有沒有人亂打農藥亂施化肥的。”

如今，鳳岡鋅硒茶遠銷歐美及東南亞10多個國家和地區(qū)，并榮獲“國家級出口茶葉質量安全示范區(qū)”“全國生態(tài)產茶示范縣”等殊榮。全縣正大力推動電商發(fā)展，標準化種植，清潔化加工，實現了價格和種植面積的跨越式增長，闖出品牌發(fā)展新路子。

一頭肉牛，多點發(fā)力助農增收

肉牛養(yǎng)殖場。

“以前養(yǎng)牛為糊口，如今養(yǎng)牛為致富。”在鳳岡縣，這句話已成為許多養(yǎng)牛戶的口頭禪。鳳岡縣通過不斷的政策扶持，引進10多家企業(yè)入駐，讓肉牛產業(yè)快速發(fā)展。全縣肉牛存欄11.2萬頭、出欄2.6萬頭，肉牛交易量達4.6萬頭，種植優(yōu)質牧草6.2萬畝，躋身貴州省肉牛產業(yè)重點縣和養(yǎng)牛大縣，帶動了781戶貧困戶2835人穩(wěn)定增收脫貧。

縣委副書記、縣長馬華介紹：“近年來，鳳岡縣把肉牛養(yǎng)殖與脫貧攻堅有機結合起來，推行“肉牛寄養(yǎng)”工程，采取“支部+特惠貸+合作社+貧困戶+村級集體經濟”的寄養(yǎng)模式，降低貧困戶成本及市場風險，為全縣1200多戶貧困戶尋找了脫貧增收路徑。”

“去年，我在和記公司領養(yǎng)了60頭牛，除去喂料成本，純收入近30萬元，不需要墊支更多的本錢，不擔心牛生病，公司給牛買好保險的，只要精心飼養(yǎng)就是穩(wěn)賺不賠。”土溪鎮(zhèn)魚泉村領養(yǎng)牛戶吳興鳳談起領養(yǎng)牛致富增收時，滿臉笑容。

和記農業(yè)發(fā)展有限公司負責人介紹，公司采取“龍頭企業(yè)+家庭農場+農戶+貧困黨員”的發(fā)展模式，免費為農戶提供能繁母牛、育肥牛，并為農戶購買保險和貼息，讓農戶代養(yǎng)，每年放養(yǎng)、寄養(yǎng)給農戶邊放邊回收有50多戶，寄養(yǎng)牛達750余頭。

各養(yǎng)牛企業(yè)通過和農戶簽訂牧草和玉米訂單種植，實行統一收購，保證肉牛品質，拓寬群眾的增收渠道。僅龍灘口養(yǎng)牛場每年收購的玉米秸稈在7000噸左右，輻射新民村周邊的2000戶農戶，付給農戶牧草款400多萬元。

如今，鳳岡還把肉牛養(yǎng)殖、種植與餐飲、旅游結合，加快推進肉牛深加工項目建設，力求實現一二三產業(yè)融合發(fā)展。

一個壩區(qū)，打造農業(yè)產業(yè)集群

壩區(qū)農業(yè)。

“長產業(yè)上山，短產業(yè)下壩”。鳳岡縣以500畝壩區(qū)產業(yè)結構調整為突破口，以“雙有機產業(yè)”通過專家評審為契機，建集中連片壩區(qū)34個。縣委書記王繼松掛幫進化鎮(zhèn)臨江壩區(qū)，縣委副書記、縣長馬華掛幫琊川鎮(zhèn)朝陽壩區(qū)，其他縣級領導也分別掛幫了產業(yè)壩區(qū)，壩區(qū)產業(yè)發(fā)展風生水起。

走進永安鎮(zhèn)崇新村壩區(qū)，20名身強力壯的農村黨員組建的黨員合作互助隊，正義務幫缺勞動力的農戶犁地，10多臺旋耕機機機爭鳴，一片忙碌。“我一輩子不會忘了他們的，忘不了黨的好政策，黨員合作互助隊免費幫我家犁地、栽油菜，不吃我家飯，不喝我家水，真的太感謝了。”雙聯組75歲老人王才斌眼里噙滿淚花說。

推行“河長、土長、林長”制，促進“雙有機”產業(yè)持續(xù)發(fā)展。目前，全縣建大中型沼氣池42座，建投產有機肥生產廠3個，年生產銷售有機肥5萬噸，逐步實現有機肥施用全覆蓋，畜禽糞污利用率達90%，茶葉、肉牛、特色農業(yè)主導產業(yè)相得益彰。

在貴陽省城，來自鳳岡縣的數十種農副產品剛運到貴陽市市北路深山手工農產品店，吸引眾多市民前來排隊搶購。“鳳岡的蔬菜很新鮮，一眼就看出沒有污染，安全健康，買得安心、吃得放心、口感很好，太贊了，我加了老板的微信，想買什么通過微信預定。”市民史女士說。

近年來，隨著鳳岡縣特色農副產品持續(xù)升溫，以易仕光、周信剛等為代表的鳳岡人在貴陽的各大樓盤小區(qū)開鳳岡深山農特產品店鋪40余家，一大批來自鳳岡的特色農副產品受到貴陽市民的熱烈追捧。據了解，每年各商戶在鳳岡采購貨品共2000多萬元，銷售額3000余萬元，帶動鳳岡本地商戶上百戶，鏈接群體上千人。

“我已經把鳳岡的各種特色農副產品發(fā)到朋友圈了，一會兒工夫就收到了上百個點贊。”貴陽市民楊菊花女士說。

目前，全縣農業(yè)產業(yè)綠色認證獲證企業(yè)7家，產品11個，有機認證面積達到4.99萬畝，認證產品數達到111個。全縣壩區(qū)落實辣椒種植17萬畝，紅梁1.51萬畝，新增精品水果8561畝，新增蜜蜂5000群，優(yōu)質水稻20萬畝，牧草種植8.5萬畝，食用菌1293.3畝，生態(tài)禽養(yǎng)殖212.67萬羽。

狠抓農特產品質量安全，2019年，全縣出動執(zhí)法人員429余人次，檢查農資經營企業(yè)123家，檢查農產品生產企業(yè)、種植專業(yè)合作社230家，定量監(jiān)測300個，抽檢合格率100%，定性檢測1901個，合格率99.45%。

農業(yè)興、百業(yè)穩(wěn)。如今的鳳岡，正在從“農業(yè)大縣”向“雙有機大縣”邁進，茶鄉(xiāng)農民的小康之夢就在眼前。