宜興昌興生態農業有限公司“生豬食品溯源系統”應用案例
由四川凱路威電子有限公司獨立開發的“生豬食品溯源系統”將應用于宜興昌興生態農業有限公司。該系統秉承“正向可查詢,逆向可追溯”的建設理念,并采用國際領先的RFID電子標簽技術對各環節關鍵業務數據進行電子化采集和實時在線監管,實現“質量可監控,來源可追溯,流向可跟蹤,信息可保存,責任可追查,產品可召回”。
1、 系統簡介
系統將從各環節關鍵信息點采集相關的溯源信息,通過終端溯源小票與終端查詢系統的方式,將整個肉產品的生豬養殖、屠宰生產加工過程信息展現給消費者,消費者可通過采購時的溯源小票,清楚的知道自己采購的豬肉是哪里來的、吃的什么、哪里屠宰的、什么時間屠宰的、怎么運輸的等相關信息。
同時,系統提供相關的技術接口與政府部門溯源平臺對接,從而實現企業內的溯源系統與政府溯源系統數據同步交換。
2、系統流程

系統由肉制品溯源系統管理中心,生豬養殖管理系統、生豬屠宰管理系統、銷售配送管理系統、銷售終端自助查詢系統組成。中心建立大型數據共享庫,每個子系統與中心進行網絡連接并實現數據共享。
3、系統功能
基礎信息維護: 提供基礎信息設置功能,可進行豬場、豬舍、品種、品系基礎信息定義,員工基本信息,檢疫/免疫基本信息,疫病知識庫維護、系統字典維護等。
飼料管理:系統將飼料在配料到終端銷售各環節的信息數據進行自動采集并完成溯源信息飼料環節的數據對接,實現了生豬養殖飼料批次的溯源管理。
種豬管理:在日常的生產過程中利用RFID手持機完成種豬測定、繁殖性能登記等,實現公豬采精管理,公、母豬繁殖性能分析 。
商品豬管理:以電子耳標作為信息載體,建立生豬的電子檔案。通過養殖手持機讀取電子耳標完成商品豬養殖信息管理。
藥品管理;管理和記錄生豬養殖期間用藥的情況比如藥品采購入庫、藥品出庫記錄、藥品盤點、藥品銷毀等。
銷售管理:可根據養殖場實際情況進行銷售區域定義、客戶檔案建立管理,完成種豬銷售、商品豬銷售、銷售統計與分析等。
疫病管理:根據日常喂養與數據采集情況,實現檢疫的登記和報告,免疫的登記和報告,疾病的登記、診斷、治療、檢查和報告。