四川凱路威電子有限公司設計開發實施的“生豬食品溯源系統”已成功應用于正邦集團。該系統以RFID 電子標簽為主要信息載體，依托計算機軟件、網絡通信、系統集成及數據庫應用等技術，在企業內部建立整套信息化系統，實現生豬在屠宰環節生產全流程的電子檔案管理，最終實現終端銷售的“正向可查詢，逆向可追蹤”。

　　1 系統架構

　　圖1 所示是本“生豬食品溯源系統”的基本架構。

圖1 系統架構圖

　　整個系統由企業級應用系統構成，各級系統通過網絡進行互通互聯和數據共享。

　　2 主要功能

　　結合正邦集團吉安屠宰線屠宰流程及崗位設置情況，實現收購、靜養、生產排班、檢疫、無害化、銷售出廠等環節溯源關鍵數據的采集。圖2 所示為系統關鍵數據采集點圖。

圖2 關鍵數據采集點

　　供應商信息管理主要進行供應商信息登記備案。圖3 所示為供應商信息管理界面。

圖3 供應商信息管理界面

　　生豬收購信息登記是對正邦集團養殖基地出欄的生豬進行登記，主要是登記養殖場名稱完成收購登記。對合作社養殖戶的生豬，收購登記時刷RFID 身份卡登記收購信息。圖4所示為系統生豬收購信息登記界面。

圖4 生豬收購信息登記界面

　　傳遞追溯信息是在生豬進入屠宰生產線后，在二次提升懸掛時通過屠宰線RFID 讀寫器將屠宰掛鉤ID 號與生豬屠宰排班順序信息進行關聯，達到傳遞追溯信息的目的(見圖5)。

圖5 屠宰線RFID 讀寫器

　　檢驗檢疫信息采集是在進行檢疫時，如果發現問題，則記錄屠宰線標簽外編號與檢疫結果對應。然后根據系統提供數據采集窗口，將檢疫信息登記入庫。其界面如圖6 所示。

圖6 檢疫信息登記界面

　　無害化數據統計：通過同步檢驗后，系統將對無害化數據進行自動統計。圖7 所示為無害化處理信息登記界面。

圖7 無害化處理信息登記界面

　　白條配貨數據采集就是通過屠宰線月臺的二條白條發貨線完成白條出廠數據的采集與溯源信息對接與數據采集。其溯源結果界面如圖8 所示。

圖8 溯源結果界面

圖9 溯源查詢結果界面

　　最后通過中心查詢平臺，可在網絡平臺上追溯肉品信息。其溯源查詢結果界面如圖9 所示。