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乳品追溯
  • 借助RFID技術，實現奶源跟蹤管理，從奶牛養殖、擠奶、鮮奶運輸到企業的原料收貨，詳細記錄各環節的產品質量信息，如奶牛養殖過程中，奶牛的相關信息(品種信息、喂養的飼料質量信息、用藥狀況、養殖場地等);如擠奶相關的質量數據(擠奶時奶牛狀態、擠奶時間、擠奶設備、擠奶環境數據等);鮮奶運輸過程中的質量數據(運輸車輛、運輸時間、運輸路線、運輸過程中溫度監控等)。
  • 為了確保食品安全生產，對食品進行跟蹤和追溯的RFID技術成為食品監管的首選。