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活魚中心
  • 6月初的臺(tái)南府城，氣溫襖熱難耐，在德河貿(mào)易的活魚中心，工作人員正將一只只即將出貨、重量達(dá)15公斤的龍膽石斑，在鰓蓋中掛上專屬的“身份證”；而場(chǎng)景轉(zhuǎn)向臺(tái)中知名餐廳臺(tái)南擔(dān)仔面餐廳，由活魚車載滿一只只活跳跳的石斑，廚師將魚抓起來，將掃瞄器對(duì)準(zhǔn)石斑的“身份證”，這尾要價(jià)上萬元的石斑魚，從產(chǎn)地、種苗、檢驗(yàn)等資訊“全都露”，讓消費(fèi)者吃得安心。