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Brandt

Brandt公司嘗試使用RFID技術(shù)對牛肉產(chǎn)品進行追蹤以保證食品安全

民以食為天，現(xiàn)在美國乃至全球都受到瘋牛病等疾病的威脅，肉類食品的安全保障將變得十分重要。加利福尼亞州Brawley地區(qū)的牛肉生產(chǎn)商Brandt Beef公司利用RFID標(biāo)簽和條形碼追蹤系統(tǒng)，實現(xiàn)對從牛出生到變成牛肉的整個供應(yīng)鏈流程的追蹤。

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