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食品質量
  • rfid技術讀寫速度快、范圍大，能同時識別多個標簽，不受油漬、灰塵、藥物等環境的影響，尺寸大小與形狀多樣化，存儲容量比條形碼大的多，且可擦寫，除了可以用來標識食品，還能儲存更多有關食品質量安全的信息，便于對食品安全實施監控；對有可能出現的食品安全隱患進行有效評估并科學預緊提供依據，從而防治結合，確保食品安全。
    12/24
  • 基于rfid技術的食品質量檢測解決方案有望徹底改變我們對食品新鮮度和安全性的評估方式
    11/11
  • 皓月集團為重點加強食品安全與防范，把控牛羊肉從養殖到屠宰到推向市場的每一個環節，著手建立了食品安全追溯平臺，對其5個生產基地、10個養殖基地、15個銷售分公司、1000家銷售門店進行信息化改造,實現集養殖、屠宰、分割、倉儲、運輸、銷售全程以RFID為核心的皓月牛肉食品質量安全追溯系統
    03/25
  • 冷鏈物流一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。
    02/08
  • 食品質量無小事，安全責任大于天。武穴打造“智慧獸醫＋云平臺”，將“互聯網+”與動物衛生監督深度融合，畜禽產品質量安全全程可追溯。
    11/27
  • 近日，據Transparency Market 研究公司的一份報告顯示，在食品質量監測等應用的推動下，無電池RFID傳感器市場預計將在2026年以12.1％的復合年增長率（CAGR）增長。
    09/18
  • 隨著生活消費水平的不斷提高，人們對食品質量安全意識增強，舌尖上的安全受到普遍重視。而國家對食品安全問題“零容忍”，政府對食品安全的投入也是逐年遞增。據悉，《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》通過審核。其中，條例完善了食品安全標準、風險監測等制度，食品檢測、食品追溯等行業相關公司或將受益。
    04/01
  • 隨著外賣市場的快速發展，通過移動客戶端訂餐叫外賣受到越來越多年輕人的青睞。雖說外賣改變了生活方式，給人們用餐帶來了方便，但是也隱藏著一定的食品安全隱患。網上外賣訂餐食品質量、無證經營、衛生狀況差等問題也隨之暴露出來。不過，近日，金華市市場監管局聯合外賣平臺推廣使用一次性封簽，外賣從此也系上了“安全帶”。
    03/14
  • 當前我國主要參與食品質量安全追溯體系建設的部門有國家食品藥品監督管理局、農業部、工信部、商務部和國家質量監督檢驗檢疫總局等部門。我國幅員遼闊，各地域經濟和發展水平及消費者對可追溯性產品的支持程度差異明顯，因此在推行食品安全追溯體系進程中不能同步推進。
    10/12
  • 冷鏈物流是指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。它適用范圍很廣，有初級農產品、水產品、花卉產品以及速凍食品、特殊產品等。
    05/28
  • 近年來，我國食品安全事件頻發。毒奶粉、蘇丹紅、地溝油······“民以食為天，食以安為先。”食品質量安全直接關乎民生，關系到人民群眾的生命健康和切身利益。屢禁不止的食品安全事件正不斷蠶食著消費者對食品安全的信心。業內普遍認為，目前電子信息追溯系統主要使用超高頻RFID技術。
    12/25
  • 隨著物聯網與食品領域融合加深，使得利用物聯網技術實現食品質量安全追溯成為一個重要手段。近日，由福建省標準化研究院主導制定的國家標準《國家重點食品(產品)質量安全追溯物聯網標準體系》在杭州通過審定，為規范相關標準實施提供了依據。
    03/09
  • 為進一步加強對食品、食用農產品生產經營企業的監管，實現食品源頭可查、風險可控，內蒙古準格爾旗積極創建食品質量安全追溯平臺。
    02/15
  • 中國酒業協會督促和指導白酒生產企業建立質量安全追溯體系，有利于企業主體責任落實和食品質量安全監管水平的提升，有助于加速推進政府和企業建設酒類流通防偽體系的速度。
    11/11
  • 寧德市將開展流通環節食品質量可追溯示范點建設，今年將以食品批發、連鎖經營、大型商超等條件較好的食品經營單位為創建對象，在全市新建30個市級示范點，在新建市級示范點基礎上創建10個省級示范點。
    04/23