對食用農產品實行“鏈條式全程監控”，一直是上海努力的方向。日前，一套被稱為“電子警察”的監控系統已在上海市各道口和屠宰場之間廣泛運用。通過發放IC卡，就可實現對生豬“點對點”的監管。截至目前，各指定市境道口已累計發卡3萬多次，記錄進滬生豬車輛的監管信息25萬余條，覆蓋全市95%以上的生豬屠宰量。與此同時，該市三大活禽批發市場已全部實行憑IC卡進場交易。
　據悉，上海市計劃將監控對象從生豬擴大到各類動物產品，今年農貿批發市場中IC卡的使用范圍將從肉類擴大到蔬菜和水產品。