康師傅“陳泡風云” 風云再起,華銳新聯創新營銷
在渠道策略上,新品首波上市,在城片區鋪貨新品上市推廣,新品鞏固期,在重點區域及通路鞏固鋪貨,新品鞏固鋪貨,在渠道進攻的同時,康師傅營銷團隊在傳播前進行了非常周密的準備,從四川、重慶、云南、貴州四個市場入手,對消費者媒體接觸習慣進行了全面調查,調查發現,四川、重慶和云南的消費者對于互聯網的接觸度在各媒體排名中明顯處于上升趨勢,尤其是校園群體,對于網絡的認同度和接觸時間明顯高于其他媒體。
在研究消費者和媒體的同時,新品上架前,著重落實舊品的通路消耗,新品上架時間
原則上9月20日啟動,新品鋪貨時,生產及上架以滿足泡椒酸菜桶袋五入品項同步。10月,初步鋪貨完成后,基本上進入了全面啟動推廣的時期,在推廣上,康師傅“陳泡風云”營銷團隊負責人徐敏提出了三點鐵的原則:第一:重點強化四個產品的新口味和產品包帶來的產品變化,第二:將產品體驗與消費者的線下體驗深刻融合,要讓消費者在體驗活動的同時記住產品口味。第三:必須要將“酸爽美味不用等”的品牌主張傳遞出來,讓消費者體驗到不用等的利益點。
華銳新聯“康師傅”品牌組歷經3個通宵,在充分分析了客戶的傳播需求和設定的傳播目標后,以創新的互動營銷思維將一套傳播方案呈現出來。
首先,這場營銷將從校園開始打響,通過媒體放大,逐步將聲音擴散至賣場和商圈,也及時通過互聯網為傳播引擎,發動關于美食的一場互動活動,而對于學生而言,不用等的體驗很多,但是印象最深刻的,而且每天都會遇到的,就是在食堂打飯的經歷,在12點饑腸轆轆地排隊打飯的場景,不用說,都會在每一個學子心中深有體會,因此,這場營銷戰的戰場將被鎖定在學校的食堂。
再將思路擴散一下,每個學校必然有好吃與不好吃的飯菜,食堂有,周邊的小吃街也有,學生們總是樂此不疲地探討哪個學校食堂的菜好吃,多方打聽本校周邊有沒有好吃的,既好吃又省錢的好地方誰最先發現。類似的話題在各大論壇上頻頻出現,而且跟帖的人數非常多,看來大家對這個話題是非常感興趣的,索性我們就在線上開展這樣的主題活動——《校園美食我來頂》,以每一個片區的學校為單位,讓同學們在線上展開大比拼,上傳自己學校周圍或食堂的好吃的,讓其他學校的同學流口水吧!初步的線上構想已經成型,而且根據經驗,參與的熱情不會很低。現在的難題出現了:如何讓學生體驗新的四種口味——魚香肉絲、酸菜牛肉、酸蘿卜老鴨湯、泡椒牛肉和新的產品口味包(增加了口味料的料包)?
如果要讓學生深刻記住四種口味,光靠現場活動的推薦和試吃是沒有用的,因為大家不會對產品的口味形成特別深刻的認知,且溝通時間短暫,無法形成對頭腦和記憶的沖擊,這樣的溝通一定是失敗的。經過2天的苦想,依然沒有更好的解決方案,有同事提出在現場做四種口味的菜品,讓學生體驗,但是馬上被否定了,第一,學校是不允許明火進入的,第二,學生的廚藝都一般,無法引起他們的主動興趣和關注,在活動現場很有可能出現冷場的現象。但是,順著這個思路,卻讓大家看到了另一條蹊徑,我們何不讓學校的食堂做這四個口味的菜,讓學生天天打飯都看到呢?好方法!我們在學校的食堂開辟一條“不用等”的通道,這個通道是可以不用排隊就可以迅速吃到飯菜的特殊通道,而這個通道的盡頭,就是廚師專門燒制的四道菜——魚香肉絲、酸菜牛肉、酸蘿卜老鴨湯、泡椒牛肉,通過這個記憶點,把四個產品和不用等的品牌利益點承諾非常巧妙地融合了起來。是學生都要到食堂打飯,只要到食堂打飯就一定要排隊,偏偏有條不排隊的通道,里面可以吃到四個菜品的美味,所有的學生都會記憶深刻。
好了,主要的問題已經解決了,剩下就是現場體驗了,現場體驗包括了試吃、買贈、現場游戲、參與活動幾個環節,現場,我們與康師傅“陳泡風云”品牌組團隊一起構建了一個“酸爽樂園”,只要在當天購買了陳泡風云產品的同學,就可以獲得一張酸爽樂園的體驗票,在酸爽樂園里面參與線上“校園美食我來頂”,支持本校的美食推薦,參加試吃、參加投籃機的游戲,并可以獲得QQ黃鉆或綠鉆,投籃游戲過關的同學,立刻獲得一張前往食堂消費的價值10元的“酸爽飯票”一張,而活動現場全部選擇在學校食堂的旁邊小操場或空地,幾步過去就可以享受四款酸爽美食了。
    在媒體選擇上,項目組選擇了在當地很有影響的騰訊大成網、大渝網,在云南、貴州,則選擇了騰訊的QQ聊天框廣告,對目標群體進行最大范圍的覆蓋。
活動上線近三周時間,活動主題網站www.ksfcpfy.com已經有近2萬人注冊,并有5千多人在線提交了校園美食圖片,而各美食圖片的總點擊量已經突破500萬,投票數也在百萬以上。從活動現場反饋的效果來看,學生的參與度非常高,很多學生在現場購買了方便面后參與活動,參與后再去購買方便面來參與并獲得酸爽飯票,整個食堂專門開辟了一條“不用等”的通道,通道由地貼和造型拱門構成,只要進入食堂的同學,第一眼被吸引的,一定是這個非常特別的“酸爽不用等”通道。
銷售線也明顯拉動,在四川、重慶、云南、貴州市場,消費者對陳泡風云品牌和產品的認知被迅速提升起來,各渠道的出貨也以2位數的百分比提升,在經濟危機的非常時期,這一場爭奪消費者心智的戰爭還是取得了明顯的階段性勝利,同時也為整個快消行業實現的真正互動行銷創造了一個全新的案例。
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        


