餐飲酒店軟件市場，一個巨大的行業市場，長期以來卻缺乏規模型企業經營。它的需求怎樣？用友暢捷通又將怎樣經營和改變這一市場格局呢？

     近日，帶著對餐飲酒店管理軟件的諸多疑問，央視網食品頻道記者走訪了用友暢捷通軟件。通過分析餐飲酒店管理軟件市場的現狀和未來發展趨勢，結合用友暢捷通的優勢，暢捷通餐飲事業部總經理劉杰向大家展現出了一家規模化軟件公司實現細分行業市場控局的戰略發展思路。

恰逢其時，暢捷通填補市場空白

      劉杰指出：中國是餐飲大國，餐飲文化伴隨著中國的整個歷史，源遠流長。在經濟飛速發展的今天，伴隨旅游業發展，進一步帶動了餐飲業提速。行業競爭日益激烈，越來越多的餐飲企業認識到信息化管理對于企業發展的重要性。

      餐飲酒店信息化管理主要存在如下問題：沒有功能橫亙前臺業務、酒店財務、整體采購，以及后臺各個業務領域的全維度一體化解決方案產品。目前一些餐飲酒店管理軟件產品大多只涉及用戶需求環節的一個部分，而且由于各家供應商之間沒有統一的平臺技術支持，造成系統間數據無法互通互聯。“信息無法共享，造成重復作業，資源浪費”的現象在餐飲酒店管理中，非常常見。

      此外，餐飲酒店管理軟件企業普遍缺乏規模，軟件廠商倒閉而造成軟件無法升級的狀況時有發生。

      餐飲管理軟件市場急需有效、全面、人性化的管理軟件，同時需有實力的軟件供應商服務。劉杰總經理評估目前餐飲酒店管理軟件市場規模中，指出：2006年，我國的餐飲企業營業額突破了萬億，到2009年達到1.5萬億。其中15%的企業有計劃或已經使用了管理軟件，據測算整個餐飲酒店管理軟件大約有7億需求市場，而目前排名前十的軟件廠商在餐飲酒店管理軟件銷售方面總額不足此需求的1/10！如此巨大的市場，此前并沒有一個知名的軟件廠商提供專業的管理軟件。

為餐飲企業客戶打造整體方案

      談到耕耘市場優勢，劉杰指出，用友暢捷通結合自身的三大優勢，意在變革餐飲酒店軟件市場服務狀況。即：本地化快速服務；一體化全面解決方案；持續的服務技術支持。
劉杰介紹：餐飲酒店業很多是連鎖企業，覆蓋廣，網點多，業務連貫性強，一旦系統出現問題，需要供應商能在最快的時間內服務解決。目前用友暢捷通在全國擁有2000多個渠道合作伙伴，是該細分行業領域，實力最強的企業。通過充分發揮這一優勢，劉杰希望能帶動整個餐飲酒店軟件行業，提升整個行業的服務效率。

      第二，餐飲酒店服務是一個整體，涉及到酒店訂購服務、餐飲供應服務、機票車票配套服務，以及集團體系內外部的各種物流采購服務等等。餐飲酒店對信息化軟件的需求是一個整體，目前用友暢捷通是國內唯一能橫跨餐飲管理、物流配送、財務等等多領域應用的專業餐飲酒店管理軟件。整體、一體化的解決方案，劉杰同樣希望不僅是為了滿足客戶需求，而且能給行業樹立更多的規范，甚至標準。
 
      不僅在軟件領域，目前用友暢捷通已經和很多專業餐飲酒店類硬件設備制造商、服務商建立了戰略合作聯盟，提供整體解決方案。

      第三，提供專業化，持續的全方位服務，用友暢捷通結合用友集團在軟件人才方面的積累優勢，充分借用成熟的研發體系和完整的人才隊伍培養機制，對于客戶的實施咨詢、服務支持，具備完善的人才庫。

      天時地利人和，三大優勢是用友暢捷通控局中國餐飲酒店信息化市場的底氣。

     “寧愿失去一個客戶，但不能失敗一個客戶。”劉杰介紹：用友暢捷通堅持口碑贏市場。用友暢捷通采用完全渠道模式，打造其專屬渠道，努力營造整個行業信息化的提升。
陽坊勝利涮羊肉食品集團有限公司的財務部經理馬永慧女士在提到選擇用友暢捷通餐飲管理軟件的時候說到，“餐飲業門檻較低，競爭壓力也比較大，因此信息化管理是十分重要的，而且餐飲業在成本管理方面十分的復雜，領導班子對市場上多個餐飲軟件的篩選，最后從規模、品牌、服務的角度考量，選擇了用友暢捷通餐飲管理軟件。在人力成本的節約和后廚成本控制上，都有了非常大的改善，管理上也更加專業化，提高了效率。” 

      馬經理還提到，選擇暢捷通的另一個重要原因是，不管事情大小，距離遠近，用友暢捷通的服務團隊都會及時而高效的幫助客戶解決問題，并且會及時整理客戶信息，據此升級軟件。 

      用友暢捷通渠道合作伙伴呂先生也表示，自從成立了餐飲酒店事業部后，在餐飲酒店企業渠道的建設力度明顯加強，從銷售、市場、技術方面得到了事業部大量支持。從早期的單機版餐飲軟件，到現在的集團聯合版軟件的銷售，這是事業部成立后，軟件技術方面的一個巨大飛躍。通過與用友暢捷通的合作，他也更加有信心把餐飲酒店管理軟件市場做大、做強。

稱雄市場 創建幸福的餐飲酒店企業

      作為中國中小企業管理軟件用戶量第一的用友暢捷通，以信息化推動社會及商業為使命，為客戶提供專業化、持久的、值得信賴的服務，做客戶長期的合作伙伴。

      暢捷通餐飲酒店事業部總經理劉杰談到自己的團隊時，驕傲地說道：“我們不僅僅是用友暢捷通這個體系的其中一員，而且還肩負了整個中國餐飲酒店信息化普及的使命，我們的擔子會很重，我們的團隊應該可以變得更加專業，我們的人才可以變得更加廣泛，富于進取、專業、創新！我為我們的團隊感到驕傲！” 

      據悉，用友暢捷通已經將未來目標定位于整個服務行業，包括洗浴、美容美發、KTV、康體、高爾夫等等，綜合、多元化發展，力爭為更多的服務行業企業提供專業、專項服務。