四川省成都市質(zhì)監(jiān)局日前展示了首創(chuàng)的三聚氰胺檢測(cè)平臺(tái)，可24小時(shí)全程監(jiān)控企業(yè)每一批乳制品的三聚氰胺檢測(cè)數(shù)據(jù)。在生產(chǎn)的同時(shí)，數(shù)據(jù)就能通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)同步傳送到質(zhì)監(jiān)部門。據(jù)悉，這項(xiàng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的食品安全系統(tǒng)在全國(guó)尚屬首創(chuàng)。 

　　為破解三聚氰胺監(jiān)管難題，成都市質(zhì)監(jiān)局與北京食品安全檢測(cè)裝備工程研究中心合作，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)出三聚氰胺檢測(cè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)乳制品企業(yè)三聚氰胺檢測(cè)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集、自動(dòng)傳輸、自動(dòng)分析和自動(dòng)報(bào)警，通過“靶向射擊”大大提高了監(jiān)管工作的有效性。目前，該系統(tǒng)已經(jīng)率先在新希望乳業(yè)投入使用。 

　　據(jù)相關(guān)技術(shù)人員介紹，該平臺(tái)獲取的原始圖譜數(shù)量就是企業(yè)的三聚氰胺檢測(cè)數(shù)量，對(duì)應(yīng)企業(yè)的原料乳及產(chǎn)品批次。一旦發(fā)現(xiàn)三聚氰胺含量異常或相關(guān)企業(yè)24小時(shí)未上傳數(shù)據(jù)，該平臺(tái)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警，并且會(huì)將提示通過短信發(fā)送到監(jiān)管部門的負(fù)責(zé)人手機(jī)上。“這樣我們就能全面、及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握每一家乳制品企業(yè)的質(zhì)量狀態(tài)，實(shí)時(shí)監(jiān)督企業(yè)從原料乳到成品做到批批檢驗(yàn)，確保企業(yè)不使用不合格原料，不合格產(chǎn)品不出廠。”成都市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該系統(tǒng)將逐步覆蓋成都11家乳制品企業(yè)。