北洋RFID助力威海市“放心肉”工程
摘要:北洋集團憑借自身雄厚的RFID技術,在威海市“放心肉”工程中提供了可靠的RFID標簽和讀寫機具,為威海市“放心肉”工程保駕護航。
為了優化屠宰行業布局,建立健全監管制度、建設屠宰監管和肉制品質量信息可追溯系統,強化執法能力,提升肉制品質量安全保障能力和行業整體水平,威海市啟動“放心肉”工程安全溯源系統的建設,對生豬和豬肉進行標識,從飼養、屠宰、加工、運輸到零售多個環節進行識別登記,可以在發生疫情或出現食品安全事故時及時溯源并迅速處置。
目前全市機械化屠宰廠發展到5處,在4個屠宰廠、1個配送中心、2個外地肉換證處、40個超市配備追溯系統終端設備,冷鮮肉銷售比例達60%以上。
北洋集團憑借自身雄厚的RFID技術,在威海市“放心肉”工程中提供了可靠的RFID標簽和讀寫機具,為威海市“放心肉”工程保駕護航。



