商務部新聞發言人姚堅3月22日表示，為加強食品安全監管，從去年開始商務部在國內10個城市啟動了豬肉和蔬菜質量追溯體系試點，在此基礎上，今年將再新增10個試點城市，進一步完善這一體系。

　　姚堅在例行新聞發布會上說，近日，在應對“瘦肉精”事件中，商務部建立的豬肉和蔬菜質量追溯體系已經開始發揮作用，在河南和南京迅速找到了發源地。今年商務部將在20個試點城市建立肉菜追溯體系，借助科技手段實現從田間地頭到城市菜市場、餐桌整個食品鏈條的逆向追溯。