今后，市民可更放心食用魚蝦等水產品了，因為福建最新實行的水產品質量安全追溯制將為你把守最后一道“安全門”。昨日，省海洋與漁業廳發布消息稱，即日起，福建正式水產品質量安全追溯試點工作，確實選定大黃魚、鮑魚、對蝦等3個水產養殖優勢品種，并將廈門、漳州、福州、寧德等沿海市縣10家企業列入水產品質量安全追溯試點。

　　此次被列入試點企業的有：廈門培陽水產養殖有限公司（鮑魚）、福建詔安縣海利水產有限公司（對蝦）、長樂海州養殖有限公司（對蝦）、福州萬發水產有限公司（鮑魚）、福州捷豐海珍品開發有限公司（鮑魚）、寧德市金盛水產有限公司（大黃魚）、福建三都澳食品有限公司（大黃魚）、福建福鼎海鷗水產食品有限公司（大黃魚）、寧德市海洋技術開發有限公司（大黃魚）、莆田市秀嶼區悅華養殖有限公司（鮑魚）。

　　據悉，從8月開始，福建將建設“福建省水產品質量安全追溯體系管理系統”信息管理平臺，并實現覆蓋省、市、縣漁業行政主管部門和所有試點企業，平臺同時可向社會提供產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究的服務。