記者昨日獲悉，七里河區力爭利用3年左右時間，在全區建成肉類蔬菜流通追溯體系。近日，試點工作已啟動，將綜合運用物聯網現代信息技術，實行市場準入，使用IC卡、溯源秤交易并上傳交易信息，憑票追溯。

　　肉類蔬菜流通追溯體系建設是國家商務部的“一號工程”，是為解決肉類蔬菜流通來源追溯難、去向查證難等問題，進一步提高肉菜流通的組織化、信息化水平，增強我國肉類蔬菜質量安全和供應保障能力而在全國開展的試點工程。蘭州市2011年被國家商務部確定為肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市。根據市政府辦公廳有關精神，結合實際，為做好試點工作，七里河區制定了《肉類蔬菜流通追溯體系建設試點工作實施方案》。

　　實現“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”

　　據悉，試點工作主要是綜合運用物聯網現代信息技術，在各批發市場、大中型超市、定點屠宰廠以及部分標準化菜市場和團體采購單位建設追溯系統，實行市場準入，所有肉菜經營者進行實名登記，使用IC卡、溯源秤交易并上傳交易信息，打印交易小票，憑票追溯。

　　其中，肉類流通追溯流程從屠宰環節開始，生豬和牛羊在屠宰前后分別對產地來源和檢疫、檢驗信息進行登記;肉品進入批發、零售環節通過IC卡、溯源秤交易，打印交易小票。

　　蔬菜流通追溯流程從批發環節開始，蔬菜進入批發市場首先對蔬菜產地來源和檢測信息進行登記，批發、零售環節通過IC卡、溯源秤交易，打印交易小票。

　　消費者可憑小票的追溯碼，通過網絡、電話、手機和查詢機等多種方式，依次查找到肉菜的零售商、批發商、屠宰企業、肉菜來源地等信息;肉菜食品安全問題發生時，監管部門可以通過市級管理平臺，在第一時間鎖定源頭、追蹤流向，依法處置，實現“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”的目標。

　　到2014年全區建成肉類蔬菜流通追溯體系

　　據了解，按照“統一規劃、政企共建、企業維護”的要求，結合企業內部信息化改造需要，將在5個流通節點，開發建設定點屠宰廠追溯、批發市場追溯、標準化菜市場追溯、大中型超市追溯和團體采購單位追溯5個管理子系統，作為肉類蔬菜流通的信息采集終端，與市級管理平臺連接。

　　為有效推進試點工作，七里河區政府成立了工作領導小組，建立建管機制，明確部門職責，健全培訓機制，落實扶持政策，嚴格督察考核，還將試點進度“倒排工期”，細分為部署實施階段、安裝調試階段、試運行階段、估驗收階段和建設完善階段，目前已進入安裝調試階段，年內計劃完成前四個階段的工作。

　　力爭利用3年左右的時間，在全區建成肉類蔬菜流通追溯體系。2012年完成流通節點子系統的軟件開發，在1家大型定點生豬屠宰企業、1個大型肉類冷庫(凍肉、冷鮮肉批發)、1個大型果菜冷庫、1個蔬菜批發市場和4個標準化菜市場兩個大中型超市、13個團體采購單位建設追溯系統;2013年對追溯管理體系完善、提升;2014年擴大覆蓋面，在全區主要蔬菜肉類批零市場、定點屠宰廠建設肉類蔬菜流通追溯體系。(RFID世界網編輯整理)

【責任編輯：廖小亞】