Quality Refrigerated Services聯手LXE共同確保為全球客戶提供新鮮豬肉
Quality Refrigerated Services是一家冷藏存儲及食品加工的家族公司,營業21年以來,一直將質量放在首位。目前公司在內布拉斯加州的奧馬哈、愛荷華州的斯賓塞及明尼蘇達州的沃辛頓各設一個分機構,共有員工100人,負責加工及向國內外廣大消費者運送豬肉。
“當你發現某款產品好用,并且供應商還能夠積極響應你行業遇到的特殊需求時,你就會與他們長期合作。MX9對于我們而言是最合適的解決方案。”——Mike Amundson,Quality Refrigerated Services公司執行副總裁
沃辛頓分機構于2010年12月被Quality公司收購,主要為世界最大的動物蛋白處理商JBS提供新鮮豬肉。該分機構產業價值達1200萬英鎊,能夠加工處理豬肉250,000箱。在秋天,它每周大約進出豬肉60000箱,總價值達300萬英鎊。Quality公司負責沃辛頓分機構所有的庫存控制與追蹤,以方便各類豬肉產品的運送。
“我們加工的很多產品都會出口。客戶希望我們擁有出色的存貨和產品追蹤能力,以方便他們全球輸送產品。他們需要充分地加工利用整豬,確保在國內銷售時能夠維持適當的成本。”Quality Refrigerated Services.公司執行副總裁Mike Amundson說。
“追蹤食物來源成為食品安全越來越重要的問題,”他補充道。隨著食物污染造成的食源性疾病的爆發,食品安全更是成為人們關注的焦點。疾病控制與預防中心估計每年約1/6的美國人(4800萬人)生病,128,000人因病入院,3000人死于食源性疾病。僅2008年,就有1034起食源性疾病爆發被報道。
低溫環境對食物質量很關鍵
Quality公司所有食品加工都在低溫環境中進行——從產品裝在冷藏車里開始,到卸貨到冷藏庫,以及存儲到零下5度的冷庫或零下35度的冷凍室里。
“熱應力越低,產品凍結越快,品質就會更好,”Amundson說。然而,所有員工工作時都必須穿上外衣,戴上手套和帽子,“這使得我們做其他事情很不方便。”
為了維持冷鏈體系并提高員工生產率,Quality Refrigerated公司決定升級沃辛頓分機構的倉庫管理系統(WMS),使之與Quality公司其它分機構的系統相同,并著手更換過時且無法在冷藏環境下使用的掃描設備。
Quality Refrigerated公司開始向提供可靠冷藏解決方案的行業領先者LXE公司求助。同時,LXE的長期合作伙伴AbeTech也為Quality公司提供了極大的幫助和支持。AbeTech是領先的RFID和條形碼解決方案供應商,總部位于明尼蘇達州,距離沃辛頓分機構3小時路程。AbeTech參與了Quality公司現有網絡的升級,并協助Quality升級至新的WMS系統,此外,在2011年春季,AbeTech還為Quality演示了LXE MX9 CS手持移動終端。
現場MX9演示敲定合作
Charlie Schmidt是AbeTech公司的高級客戶主管,他回憶說,在沃辛頓分機構的現場演示中,將MX9連接到Quality公司的主機僅用時10分鐘。“演示表明LXE設備能夠發揮作用,并且從無線以及無線安全的角度來看,該產品的運行環境還非常開放。”
Schmidt與LXE產品打交道已有十年實踐經驗,對于演示結果他并不感到驚訝。“只要涉及冷藏,LXE就一定會是我們選擇的合作伙伴,”他說,“LXE公司擁有一流的設備和優質的服務與支持,且產品自身穩定可靠。他們的解決方案已廣泛應用并且絕對有效。”
在看到產品的成功演示后,Quality公司為沃辛頓分機構購買了8臺設備。據Amundson所說,這8臺設備運轉起來就跟16臺一樣,因為沃辛頓分機構實行兩班輪崗工作制。此外,Amundson計劃為奧馬哈和斯賓塞世界網分機構再增添6臺MX9,盡管這兩個分機構并未覆蓋RF無線技術。
MX9具有優化的鍵盤,操作員不需雙擊或三擊作為新WMS系統組成部分的功能鍵。MX9的按鍵也更大,完全適宜在在冷凍室內工作,。由于內置加熱器,MX9能有效應對冷凝,,這是冷藏環境下易發生的最棘手問題。此外,MX9配備的PXA320處理器令系統的處理速度顯著提升,其效果可以比作“從自行車飛躍到摩托車”,Amundson補充道。
“我們的操作人員絕對喜歡MX9。對他們來說,該工具使得他們不再出現工作延遲,工作更加輕松。在過去,他們通常需要依靠紙張記錄或走到樓道或裝卸區才能閱讀或查看信息,現在這些問題已經不存在了。”Amundson說。
安裝前后提供優質服務
AbeTech監督安裝工作,并確保Quality Refrigerated公司的員工能夠最大化利用MX9的功能。此外,AbeTech還通過遠程操作監控和支持這些設備——MX9設備一側運行有Stay-Linked終端仿真客戶端,能夠實現設備會話的遠程查看和配置。
“我不需要坐在零下15度的冷凍庫內查看設備的狀況,”Schmidt說。他通過登錄到Quality Refrigerated Services公司的服務器,便可對MX9設備進行調整或優化,完全不需要離開自己的辦公桌。
快速響應造就長期合作伙伴關系
展望未來,Amundson將LXE和AbeTech視作Quality Refrigerated的長期合作伙伴,他還將繼續探索MX9在公司三大分機構的進一步應用可能。“我們期待將來繼續能夠看到當前所體驗到的生產效率提升以及用戶的積極反饋。”他說。
“我會向其它公司推薦MX9。當你發現某款產品好用,并且供應商還能夠積極響應你行業遇到的特殊需求時,你就會與他們長期合作。MX9對于我們而言是最合適的解決方案。”
結果
在六個月里,Quality Refrigerated將其最新的冷藏分機構明尼蘇達州沃辛頓分機構完全升級到強勁的WMS系統,并為操作人員配備了LXE MX9 CS手持數據終端,這實現了:
員工更高的生產效率:他們現在的庫存控制更為迅速,且豬肉出口運輸的工作做得更為精確。
更好地追蹤產品,更有效地確保食品安全:仍然維持從卡車到倉庫的冷鏈體系,使產品能夠運送到最終目的地
為最終客戶提供更優質的總體服務;增強客戶信心;提升Quality公司在冷凍存儲和食品加工行業的地位
在公司三大分機構同時使用LXE產品并實現最大化提升效率和公司產能的可能
“LXE解決方案幫助我們實現了所需要的變革,客戶對我們的庫存和本地的產品控制更有信心,我們的技術也實現了質的飛躍。MX9是一款優異的產品,AbeTech公司則是良好的合作伙伴,在服務和支持方面都做得非常出色。我們很興奮能將該產品應用到另外兩個分機構。”Amundson說。
注:LXE的母公司EMS公司已于2011年8月被霍尼韋爾收購。
【責任編輯:廖小亞】


