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湖北：監控系統管住餐飲油煙

作者：劉閃張毅

來源：荊楚網-楚天都市報

日期：2013-01-03 09:37:59

摘要：經過51家餐館近兩年試運行，環保部門飲食業油煙在線監控系統昨日通過評審驗收，今年將在武昌區規模以上餐飲企業率先使用。

關鍵詞：餐飲監控系統

經過51家餐館近兩年試運行，環保部門飲食業油煙在線監控系統昨日通過評審驗收，今年將在武昌區規模以上餐飲企業率先使用。

　　據了解，該系統在區環保局建設中控平臺，同時為餐飲企業安裝油煙監控終端，運用物聯網技術在線監控油煙凈化情況。一旦油煙排放異常，系統會自動報警，監察人員會在第一時間趕到現場，不給企業‘鉆空子’。目前飲食業單位的油煙最高允許排放濃度為每立方米2毫克。