湖北日報訊 圖為：商戶現場爭相體驗“食品流通電子追溯系統”。

　　昨日，由湖北省工商局、中國移動湖北公司（以下簡稱“湖北移動”）、中百倉儲超市有限公司聯合主辦的中百倉儲全面進入“湖北食品流通電子追溯系統”啟動儀式在漢隆重舉行。這是自去年8月湖北省工商局、湖北移動聯合打造的“湖北省食品流通電子追溯系統”投入使用以來進駐的首家大型本土連鎖商超企業。湖北省食安辦、湖北省工商局、湖北移動、中百倉儲超市有限公司、湖北省食品流通行業協會，以及武漢市工商局、武漢市食品流通行業協會等領導出席啟動儀式，并現場觀摩和體驗了該系統。

　　食品來源可溯 產銷全程可控

　　近5萬家商戶率先受益

　　一直以來，食品安全監管習慣于用“人海戰術”，開展拉網式、地毯式檢查。面對成千上萬種食品，這種“救火隊”式的被動應急，猶如“大海撈針”，成本高、成效差。

　　去年8月，經過湖北省工商局、湖北移動的共同努力，“湖北省食品流通電子追溯系統”正式從試驗環境割接到湖北移動中小企業信息化公共云中并投入使用，為全面提升我省流通環節食品安全監管的執法效能提供了強有力的保障。經過近一年的推廣，“湖北食品流通電子追溯系統”目前已進駐商戶47872家，覆蓋全省17個市州及林區。

　　湖北移動副總經理羅立輝表示，“湖北食品流通電子追溯系統”是湖北移動充分發揮云計算平臺虛擬化計算、按需使用、動態擴展的特性所建設。通過該系統，老百姓和經營戶都能及時了解商品進銷存情況、市場流通動態信息、商品安全預警信息、工商輔助預警信息等，幫助流通企業提高抗風險能力，實現老百姓安全消費食品。

　　羅立輝說，作為本土規模最大、最具特色的連鎖超市，中百倉儲此次全面進入“湖北食品流通電子追溯系統”標志著移動信息化助力我省食品安全體系建設邁出實質性步伐。

　　商戶杜絕隱患 百姓消費放心

　　十大功能降低監管風險

　　任何一個食品經營戶只要運用追溯系統對某種食品及供貨商進行了備案，全省范圍內經營相同食品的其他食品經營戶就能共享此數據，不需要再次進行備案，而且對于任何品牌、批次的產品生產、流通等信息實時掌握。

　　而對于消費者而言，只需下載“湖北食品流通電子追溯系統”手機客戶端，在任何食品經營場所只需用手機掃描有形碼標識的蔬菜、瓜果、肉制品、奶制品等農產品，就可以輕松查詢到其供應商、生產基地、檢測報告等具體信息，并可以及時舉報虛假、錯誤信息，實現從“餐桌”到“田間”的蔬菜生產、流通及消費的全過程監控。

　　省工商局食品處王勤處長表示，目前“湖北食品流通電子追溯系統”具備網上確責、資源共享、網上追溯、檢查、警示、盤點、備案、鎖定等十大監管功能，為廣大消費者提供了一個的放心食品消費信息渠道。現在，全省各市州工商執法人員只需登錄系統，就可以看到自己所負責轄區的食品經營戶信息，保障了工商部門監管到位，有效地降低了食品安全監管風險。

　　守護“舌尖安全”構建幸福湖北

　　三大特色實現多方共贏

　　有保障、找得著、用得起是“湖北食品流通電子追溯系統”的三大特色。據介紹，“湖北食品流通電子追溯系統”開發和維護資金由中國移動湖北公司全額承擔，經營者免費使用。該系統無需安裝，只要用營業執照號或手機號登陸就可直接使用，從登陸使用到數據托管、系統維護升級等，經營戶全程免費。同時，湖北移動后續還將全力投入人力物力財力資源，確保后期硬件、軟件的維護與升級有保障。

　　與此同時，為了進一步加快實現老百姓能夠安全消費食品，在建立權威食品安全信息監管和發布制度的同時，湖北移動依托湖北省“無線城市平臺”建設的“食品安全公共服務平臺”，突破了時空的限制，讓食品安全信息從網絡擴展到了每個人的手機上，為廣大消費者提供了一個“找得著”的放心食品消費信息渠道。

　　值得關注的是，湖北移動還結合食品經營戶的信息化需求，利用信息和通信融合技術向其提供信息化融合通信服務套件，提升其“基礎通信、辦公管理、營銷服務、生產控制”等方面的信息化水平。讓食品經營戶能夠安全、穩定、便捷、優惠地使用“電子追溯系統”服務，及時了解商品進銷存情況、市場流通動態信息、商品安全預警信息、工商輔助預警信息等，幫助流通企業提高抗風險能力。