新年伊始，牡丹江市肉菜流通追溯體系建設被列入2014年市政府28件利民實事之一。

　　早在2006年，牡丹江市就提出建設中國綠色有機食品之都這一戰(zhàn)略思路，力求提高農業(yè)現代化水平，從生產源頭到百姓餐桌，保障食品供應鏈條的安全。隨著牡丹江市進入第四批肉菜流通追溯體系試點城市，相關平臺的開工建設，吃上“放心菜”“綠色菜”這一關系食品安全的民生期許，將在不久成為現實。

　　牡丹江市的肉菜流通追溯體系建設完成后，市民購買肉菜產品時，只要讓產品銷售攤位打印一張小票，掃描購物小票上的追溯條形碼，通過肉菜流通追溯體系平臺，就能查到農產品的產地、上級批發(fā)商、下級零售商，而一旦出現食品安全問題就可以快速逐級排查，這為消費者的菜籃子加上了環(huán)環(huán)相扣的“安全閥”。

　　今年，牡丹江市商務局將按照“關于肉菜流通追溯體系建設技術構架”要求，結合牡丹江市實際情況建設。該體系涵蓋一個市級中心管理平臺、5個節(jié)點和共享終端，5個節(jié)點即生豬屠宰環(huán)節(jié)、蔬菜批發(fā)市場環(huán)節(jié)、超市環(huán)節(jié)、農貿市場環(huán)節(jié)、團體采購環(huán)節(jié)5個可追溯子系統(tǒng)，這些子系統(tǒng)將采用無線射頻識別、條碼、IC卡等作為基本信息傳遞載體，把生產加工、批發(fā)分銷、零售交易等產品流通過程中的各個環(huán)節(jié)信息，按照統(tǒng)一數據傳輸格式和接口規(guī)范，與全市追溯管理平臺連接起來。

　　而在市級肉菜流通追溯管理平臺建設方面，該平臺將實現與中央追溯平臺和各流通節(jié)點追溯系統(tǒng)互聯互通，具備以下七大功能：一是匯總全市生豬定點屠宰企業(yè)、批發(fā)市場、大中型超市、農貿市場、團體采購單位等流通節(jié)點主體信息;二是建立全市肉類蔬菜流通追溯信息庫，匯總各流通節(jié)點追溯子系統(tǒng)上報的追溯信息;三是支持應急事件快速處置;四是對各流通節(jié)點進行監(jiān)控管理;五是開展追溯信息綜合分析利用;六是提供綜合信息服務，通過網絡、電話、短信等渠道，為交易主體和消費者提供查詢和舉報投訴服務;七是按照商務部規(guī)定的具體采集指標及時限要求，將有關信息傳送中央追溯管理平臺。

　　近年來，牡丹江市始終把保障肉菜市場供應和質量安全作為一項重點推進的民生工程，尤其是在提出打造中國綠色有機食品之都戰(zhàn)略后，“可追溯”更加頻繁地出現在百姓視線中。

　　以往對于農產品的質量安全監(jiān)管都是“各自為政”，肉菜流通追溯體系則是一項系統(tǒng)工程，它把生產、批發(fā)、零售等各個環(huán)節(jié)的信息，運用現代電子信息技術，納入到全方位的質量安全監(jiān)管體系中，形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯信息鏈，從而提高肉類、蔬菜流通行業(yè)管理和安全水平，也就是變“點監(jiān)管”為“鏈監(jiān)管”，這就是所謂的互聯互通，既充分發(fā)揮了各監(jiān)管部門的職能作用，又加強了部門間的執(zhí)法協(xié)作，可以實現肉菜質量安全的全過程無縫隙監(jiān)管。

　　隨著肉菜流通追溯體系建設的逐步推進，在牡丹江市農業(yè)“三個換位”的大語境下，這種系統(tǒng)化的監(jiān)管方式，將有效提升牡丹江市流通環(huán)節(jié)食品質量安全保障能力，同時也為推動肉類、蔬菜產業(yè)標準化、品牌化發(fā)展注入了新動力。