“Vingoo維果部落”販賣終端安裝RFID可追溯系統識別
“互聯網+”已滲透至每一個領域,全球現榨橙汁自動販售領域的龍頭品牌“Vingoo維果部落”,正是將“互聯網+”思維應用到鮮榨橙汁領域的樣本企業。
那么,從“Vingoo維果部落”販售出的每一杯新鮮的現榨橙汁,又是如何應用物聯網等先進技術,確保安全和衛生的呢?據上海巨昂智能化科技有限公司相關負責人介紹,“Vingoo維果部落”部署的“天使之橙”商場鮮榨自動榨汁機,這款販賣終端,不僅相貌出眾,其同時集成了巨昂投資得十幾項專利,采取全封閉式自動制作方式,比普通賣零食或罐裝飲品的機器要復雜得多。

“Vingoo維果部落”每臺販賣終端都安裝了一個RFID可追溯系統識別碼,當榨汁組件從中央廚房進出,運維人員通過后臺可以實時準確地獲知榨汁組件是否被按時清洗、是否及時地回到販賣終端終端等關鍵信息。除了能夠采集橙汁的銷量信息和終端內的橙子、杯子、杯蓋等原料庫存以外,機體內部還設置了眾多感應裝置來保證5℃恒溫和足夠的臭氧濃度等。比如,倉內裝有臭氧發生裝置,使內部溫度被穩定控制在指定數值,確保鮮橙新鮮。
與此同時,Vingoo維果部落在各個城市的自建物流配送團隊均能夠通過專門的手機App即時掌握終端設備的運行狀況以及原料的存儲情況,一旦出現臭氧濃度不夠、原料不足等問題,維護及物流團隊就能及時進行維修或補貨,同時在App上勾選自己的工作記錄以便后臺掌握調控情況。此外,終端的運維人員每日將不定時巡視終端,進行更換、添加鮮橙、清理橙皮;另外還會定期保潔終端鮮榨自動榨汁機,拆除清洗內部各組件,檢修維護設備。
為了確保果汁的安全衛生,“Vingoo維果部落”還采取了多項措施:首先,在原料的源頭層面,通過介入鮮橙的種植、挑選、運輸等環節,進行了有效的掌控。據了解,“Vingoo維果部落”在國際優質種植園等地建立了直采基地,可以第一時間將新鮮上市的鮮橙輸送到全國各地的終端里。



