圖為意大利衛生部官員莎拉·貴澤迪

　　10月25日,由國家食品藥品監督管理總局和意大利駐華大使館主辦,中國經濟網、意大利對外貿易委員會、中國意大利商會共同承辦的第四屆中國——意大利食品安全對話在北京舉行。意大利衛生部動物衛生及獸藥管理總局第二辦公室獸醫官員莎拉·貴澤迪在會上表示，用標識登記系統可以對動物健康進行實時的監控，有助于基因改良和家畜選擇，此外還能保證動物性食品的質量安全。

　　莎拉·貴澤迪說，目前在畜牧登記方面，意大利官方建立了電子身份牌登記系統，使用不同的動物標識，用動物芯片耳標身份識牌，對國內所有農場的牲畜進行標記以及跟蹤，這對于牲畜疾病預防與控制來說是很好的解決方式。