海爾燃氣灶新品上市5把火
俗話說,新官上任三把火,但海爾燃氣灶新品上市“5把火”。據悉,海爾在整合美國百年廚電品牌GE后,敏銳捕捉到了中國用戶的飲食習慣變化,對傳統的中式廚房雙頭灶產品體系說“不”,創新推出了5頭燃氣灶,這不僅符合中國家庭的飲食習慣,還是中國廚房與西式廚房的一次“完美融合”,多方面引領國內燃氣灶的創新方向。同時,這也是海爾與GE廚電資源融合的落地成果之一。
過去幾十年,國內的燃氣灶清一色都是一灶雙頭設計,偶爾也有單頭灶和三頭灶,尺寸大多都是74cmX43cm,面板大多是不銹鋼材質和鋼化玻璃,給人一種“千人一面”的錯覺。但這種單一的一灶雙頭設計給人們帶來了不少困惑,難以滿足日益多元化和個性化的烹飪需求。尤其是家庭聚會時,既需要蒸煮、又需要油炸和爆炒,而雙頭設計的燃氣灶就很難同時滿足。
有統計數據顯示,在廚房生活當中,人們同時需要蒸煮、油炸、爆炒時的概率并不高,一旦遇到卻是100%的無奈。而海爾廚電創新研發的五頭燃氣灶,實現五灶同時烹飪,蒸、煮、炒、烤樣樣可行。僅擴展約27%的燃氣灶面積,就將做飯效率提升250%,從而讓用戶在做家宴或者招待客人時可以更省時、省力,滿足國人的日漸多元化和個性化的廚房生活習慣。
據了解,新推出的多頭燃氣灶具備1.1KW保溫區、1.4KW燉煮區以及1.4KW煲湯區、1.1KW輔熱區、5.0kW爆炒區,可同時炒5個菜,覆蓋煲湯、爆炒等多種烹飪形式,這不僅符合中國家庭的飲食習慣,還是中國廚房與西式廚房的一次“完美融合”,而這種融合既填補了技術層面空白,也滿足了文化層面的需求。
也正是因為滿足了用戶多元化的需求、填補了行業空白,海爾多頭燃氣灶上市后圈粉無數,迎來了首位專業粉絲——著名美食專欄作家老波頭。作為地道的上海名廚大師兼美食作家的老波頭,對食材和灶具要求極為嚴苛,而擁有美國百年工藝的海爾五頭燃氣灶,不但能滿足他嚴苛的需求,還將西式生活靈感與中式烹飪特色融合,打造更加精致的廚房生活。
當然,除老波頭外,海爾五頭燃氣灶也吸引了不少名師大廚們的關注和點贊。其中包括東方衛視 《頂級廚師》的首季冠軍魏瀚、《頂級廚師》五強的Leslie靚靚,以及微博知名搞笑博主、美食家江上渡和上海外灘Gin 108法餐總廚Andy周。
簡單說,海爾廚電團隊敏銳捕捉到用戶中西融合飲食習慣的變化,從為用戶創新的角度,對傳統的中式廚房雙頭灶產品體系說“不”。同時,以全球用戶和資源為依托,從產品細節、功能到獨特的分區烹飪設計,多方面引領國內燃氣灶的創新方向,這一系列設計背后體現的正是海爾的原創性創新精神。
對此,有關專家表示,在互聯網+的背景下,海爾廚電一方面通過互聯網與用戶深度交互,精準捕捉用戶需求,另一方面,通過互聯整個全球優秀資源,讓世界成為海爾的互聯工廠。從而生產出更多差異化的創新產品,來滿足全球各地用戶的實際需求。



