人們常用“30年河東30年河西”來形容世事變遷，中國廚房經過30年的發展也發生了翻天覆地的變化。30年前人們才剛剛開始使用1灶2頭燃氣灶，而30年后，海爾為國內用戶打造了首款1灶5頭燃氣灶，為用戶帶來中西合璧的高品質廚房新體驗，讓中國廚房與世界接軌，也讓中國用戶的廚房生活更有品味。

　　改革開放伊始，國外各式各樣的燃氣用具進入中國，國內的燃氣用具生產企業也由原來的10多家猛增到400多家。進入90年代，中國經濟進入飛速發展階段，通過引入國外先進的燃具開發制造技術，中國燃氣用具產業一日千里，行業由此進入“中國時代”。

　　30年的發展使中國燃氣灶由單頭到雙頭、由臺式到嵌入式，見證了行業從生產主導消費到需求多元化的發展過程。在適應行業變遷、滿足市場需求的過程中，由紅星灶具廠發展而來的海爾燃氣灶厚積薄發，在精準把握住用戶需求動向的前提下，一直立在中國廚房變革的潮頭。

　　1997年前后，中國廚房里的燃氣灶大多是臺式的，存在火力不足和質量差等問題。了解到這些問題后，海爾廚電開始引入韓國技術開發新型燃氣灶，此后又引入意大利SMEG技術和sabaF技術改進燃氣灶，滿足了用戶對高品質、大火力的需求，在行業掀起了一股新風潮。

　　隨著生活水平提高，越來越多的用戶開始抱怨燃氣灶非全封閉式，易漏氣且不夠環保，有時候甚至打不著火。為此，海爾廚電在2002年底開發出行業內首個全封閉式的易擦燃氣灶，又在2003年開發出藍色火焰灶具和零秒瞬燃灶具，為用戶帶來了更加環保、便捷的烹飪方案，持續提升用戶體驗。

　　在滿足基本功能需求的基礎上，健康安全成為用戶關注的新焦點。為解決此類難題，海爾于2007年推出了第一代自主研制的防干燒燃氣灶，一旦出現燒干鍋等異常高溫情況，海爾燃氣灶就會自動切斷氣源，消除安全隱患。這一專利技術實現了國內燃氣灶行業高溫保護技術“零”的突破，此后，海爾相繼推出的第二代防干燒燃氣灶以及溫控防干燒燃氣灶，不僅能在燒干鍋和大火不坐鍋的情況下自動熄火，還能將油溫控制到健康溫度之內，避免致癌物超標，讓中國廚房真正的步入健康、安全時代。

　　接下來人們的精神生活日益豐富，廚房不再是單純燒菜做飯的地方，更是邀請親朋好友一起享受美食的社交空間，普通的1灶2頭燃氣灶很難再滿足用戶復雜、多樣的烹飪需求。海爾在整合美國百年廚電品牌GEA后，推出了滿足中國用戶新需求的5頭燃氣灶，徹底改變了傳統中式廚房雙頭灶格局，帶領更多中國廚房邁入高品質的中西合璧時代。

　　據介紹，海爾新推出的5頭燃氣灶具備1.1KW保溫區、1.4KW燉煮區、1.4KW煲湯區、1.1KW輔熱區以及5.0kW爆炒區，可同時做5個菜，滿足煲湯、爆炒等多種烹飪需求，這不僅符合中國家庭的飲食習慣，還促成了中式廚房與西式廚房的“完美融合”。

　　業內專家表示，在1980年代以前，燃氣灶行業處于“歐美”時代;進入1990年代，中國經濟快速崛起，燃氣灶也得到突飛猛進的發展，行業從此進入了“中國時代”。隨著互聯網讓世界各類優秀資源的使用權觸手可及，特別是海爾整合美國GEA，組成了包括海爾、GE、斐雪派克、卡薩帝、統帥在內的“海爾系廚電”后，世界燃氣灶行業開始進入“海爾時代”。可以說，5頭燃氣灶既是海爾大廚電戰略與用戶需求動態結合的落地成果，也是中國廚房邁入高端時代的分水嶺。