《鮮廚當道》:9位小評審2大難題檢驗海爾冰箱
6月21日,海爾冰箱《鮮廚當道》第七期節目播出。如今,節目已經播出過半,獲得了良好的收視和口碑。據國內綜藝節目收視率排行榜CSM52省級衛視晚間節目收視率數據顯示,海爾冰箱《鮮廚當道》上周以0.613%的收視率位列第三。而作為節目的跨界合作方,海爾冰箱也獲得了巨大的關注度和曝光量。此次68分鐘的《鮮廚當道》中,海爾全空間保鮮冰箱迎來史上最年輕的9位品質檢察官,他們將對鮮廚所做菜譜進行品鑒,也對海爾家庭食材新鮮超市提出挑戰。
本期海爾冰箱《鮮廚當道》中,鮮廚們首輪迎來了換搭檔的牛奶料理挑戰賽,而評委們則暫時“下崗”,換成了三位“縮小版”的劉一帆、林依輪、梁子庚。小朋友們的懵懂純真,以及模仿評委的成熟語調,讓鮮廚們大呼可愛。但是,要征服小評委們的味蕾,鮮廚們也需要使出渾身解數,制作出充滿奶香、冰涼滑絲的甜點,例如,茉莉花牛奶巧克力慕斯、芒果牛奶西米露、法式焦糖布蕾等。
其中,在牛奶甜點環節,海爾全空間保鮮冰箱可謂是全流程、全方位的為鮮廚們提供支持。比拼前,海爾全空間保鮮冰箱憑借獨創的精控干濕分儲技術,實現8種送風模式,對冷藏區各層單獨送風,為牛奶、焦糖、芒果等食材提供精準保鮮,保證食材在穩定的溫濕度環境中保存,延長其食物營養周期。比拼中,由于比拼時間為40分鐘,為了保證甜品的原汁原味、清涼爽口、濃醇香甜,海爾冰箱也為信、冉瑩穎的香草奶昔等持續保鮮。比拼最后環節,海爾全空間保鮮冰箱行業首次采用超導料理盤技術,對彭宇、大左等的茉莉花牛奶巧克力慕斯等進行快速冷凍,使之成型。
除了制作出小朋友們喜歡的甜品,鮮廚們還要挑戰小朋友們討厭的充滿腥味的魚、蝦等食材。為了保證小朋友們能夠吃到新鮮營養的美味佳肴,劉一帆指示,鮮廚們趕緊把食材放在海爾冰箱中保鮮。因為冰箱冷凍室搭載的智能恒溫技術,通過創新風機,實現恒溫冷凍,保證鮮廚們的魚、蝦等食材營養不流失,且不互相串味,交叉感染。基于新鮮的食材,以及鮮廚們絞盡腦汁變換食材形狀,最終討厭的食材也變成了小朋友們口中的美味佳肴。
業內專家表示,此次海爾冰箱《鮮廚當道》增添了年輕、兒童等元素,不僅增加節目的趣味性,也有利于擴大海爾冰箱的社群基礎。通過鮮廚們與冰箱的互動,以保鮮為中心,巧妙的將海爾全空間保鮮冰箱的保鮮性能融入到節目中,向更多的社群用戶傳遞健康、時尚的生活理念。



