2018年是廚電行業的轉折年。來自奧維云網全渠道推總數據顯示，2018上半年廚電零售總額為311億元，同比下滑1.6%，10年來首次遭遇負增長。行業雖經歷寒冬，海爾成套廚電從工程市場切入，前7月凈收入同比增長22%，連續7個月逆勢增長。

　　自今年4月起，海爾與朗詩集團旗下長租公寓品牌——朗詩寓達成戰略合作，這是海爾在工程市場斬獲的又一大訂單，覆蓋南京、上海、廣州、成都、無錫、深圳6大城市，雙方將在今年實現1萬臺訂單的交付。

　　房地產調控力度加碼 海爾在前裝市場率先破局

　　從今年的廚電市場來看，多重因素共同導致了廚電總零售額的下滑。業內普遍認為，房地產市場的持續調控給廚電產業帶來了不小的沖擊，精裝修、全裝修政策的出臺正在改變現有的流通業態。

　　目前，各廚電品牌正走在機遇與挑戰并存的路口，一方面傳統廚電行業已經告別了中高速增長的時代，未來或將追隨彩電、空調等大家電的發展路線，市場由普及型需求過渡為置換型需求;另一方面，地產調力度加碼、精裝修政策的落地讓廚房電器建材屬性開始顯著增強，工程渠道呈現爆發式增長，前裝市場將成為下一個“兵家”必爭之地。

　　進入2018年以來，海爾廚電在前裝市場屢添新單：與地產500強沈陽渾南置業房地產開發有限公司成功簽訂1000套;與福州萬科大樟溪岸簽署煙機采購協議357套;在北京地區與首開地產的中晟廣場項目、華銀地產的花梨灣項目、沽源新合作項目等1萬套工程訂單正在持續落地，與南京朗詩寓的1萬臺訂單計劃也將于下半年供貨完成……行業整體雖在下滑，海爾廚電在前裝市場率先實現破局。

　　消費升級趨勢明顯 大廚電戰略首推高端成套化

　　中怡康廚電行業預測報告顯示，行業正在進行布局調整，消費升級趨勢讓高端品牌空間爭奪更加激烈，用戶對裝修風格統一的需求越來越高，套系化產品將會在廚電市場掀起波瀾。

　　面對這一趨勢，海爾布局大廚電戰略，整合美國第一家電品牌GE Appliances，定位于專業廚房，在高端市場占領一席之地，連同Fisher&Paykel、海爾、卡薩帝、統帥五大品牌進行全球資源支撐與品牌協同，推出覆蓋不同消費人群的成套產品。針對五大差異化品牌，海爾可以向全球用戶提供全品類、多元化、多場景的成套廚電解決方案，滿足各類消費人群的需要。

　　同時，在人單合一管理模式下，海爾率先開啟了物聯網時代的生態品牌建設。并且海爾大廚電戰略整合5大品牌的研發資源，在全球布局5大制造基地，持續落地新增1000萬產能規劃，實現品牌引領效應，為全球用戶提供智慧家庭全場景定制化成套方案。另外，海爾智慧廚房高端轉型效果顯著，海爾廚電1-7月份凈收入逆勢增22%，遠高于行業及對手，大廚電戰略引導效果逐步顯現。