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新零售,最后都繞不過新的支付方式

作者:向哥
來源:公眾號/零售新風向
日期:2018-03-21 10:11:25
摘要:所有的新零售,都繞不過最后的支付環節。

  2018年的熱詞仍將是新零售。

  這一年,我們會看到互聯網巨頭和大零售商們把大量精力和技術投向商品生產、流通和銷售的升級改造,進而重塑他們的業態結構和生態圈。

  但所有的新零售,都繞不過最后的支付環節。沒有新支付,前期的新流程、新體驗就缺少最重要的一環。支付環節的升級改造,不是簡單在墻上貼一張二維碼,沃爾瑪、亞馬遜、阿里巴巴都在嘗試不同的實現方式。

  以下內容來自于收銀技術專家、桑達公司副總經理田旭敏的演講。

  目前市場上流行的零售自助支付終端,主要聚焦在無人或者是自助收銀設備上面,從技術層面主要分為五類:

  第一種模式是自助收銀機方案

  這種方案的優勢是在于不改變賣場結構、商品品類以及運營模式的前提下,對支付結算通道進行適當的改造就可以完成。該方案基于對已有賣場的收銀島臺進行改造,開辟專屬的自助收銀通道。顧客自主完成采購商品的條碼掃描,并且將已掃描的商品放置于自助收銀的防損平臺上,與服務器中的商品重量庫進行比對后結賬付款。

新零售,最后都繞不過新的支付方式

▲早在2016年1月28日,永輝超市就已“試水”無人自助收銀機

  這種模式相當于將顧客的角色進行轉換,使工作人員有了更加靈活的一些安排,在一定程度上進行了一些減員增效,提升企業的運行效率和節省企業的運營成本。

  第二種模式是Scan&Go

  這是沃爾瑪在2013年提供的一項自主結賬技術,目前國內也有部分超市在使用,例如永輝的掃碼購,通過APP把客戶的手機轉化為手持PDA實現。大部分的這一類的方案都是基于智能手機開發,只需要顧客用手機攝像頭來掃描商品的條碼,就可以進入購物車。離店的時候進行整體結算。

新零售,最后都繞不過新的支付方式

▲掃描二維碼付款后,用戶可以取走商品

  這項模式目前并沒有大獲成功,主要是在于防盜、防損方面并沒有相關的技術,后續功能還不太完善,導致盜損率的上升,影響到企業盈利。

  第三種模式是RFID+移動支付

  這種模式目前在無人店和一些高端的服裝店應用較多,RFID的射頻識別技術是一種無線通信技術,實際上簡單把它理解條碼的無線化。早期主要是應用在飛機、藥品以及武器的特殊行業的監管上面。最大的技術優勢是在商品表面黏貼了RFID電子標簽,在二三十米范圍內都可以獲得精準的識別。

新零售,最后都繞不過新的支付方式

▲RFID電子標簽,與傳統形式標簽相比,有容量更大、讀寫速度更快、體積小、易封裝等特性

  但因為它包含了芯片和感應線圈的工藝,每個電子標簽的售價大概是0.4元-0.6元左右,相較于條形碼、二維碼較貴。傳統上用在特殊行業,比如身份證、門禁、汽車收費、防盜、資產管理等。

  第四種模式是亞馬遜Go

  早期時候,由于使用了大量自動追蹤識別系統,所以當結算中人員超過20位,就會出現不同的崩潰現象。像亞馬遜Go,它基本上顛覆了傳統便利和超市的運營模式,里面大量使用計算機視覺、深度學習,還有傳感器的融合技術,整個是徹底跳過傳統收銀的結賬過程,實現了對人的識別追蹤以及商品的匹配。但技術上還是需要進一步的磨合,在批量商用上還有一段很長的路要走。

新零售,最后都繞不過新的支付方式

▲位于西雅圖的Amazon Go,2018年1月向公眾開放

  第五種模式來源于阿里巴巴的一些嘗試

  2017年7月8號,阿里在第二屆淘寶購物節上打造了一個無人值守店鋪——淘咖啡。淘咖啡是占地200平米左右的一個實體樣板店,于購物、餐飲一體。

  進入淘咖啡的購物過程基本分為三步,進店以后打開手機APP,掃碼獲得入場碼,簽署數據使用隱私保護、支付寶代扣等協議,通過閘機后即可進行購物。這個方式是和亞馬遜GO的方式是類似的,在后續的過程當中幾乎不需要再掏出手機進行結算。

新零售,最后都繞不過新的支付方式

▲2017年7月,阿里巴巴在第二屆淘寶造物節上推出淘咖啡

  在店內進行相關的選購,可以和單件或多件商品進行結算,和日常購物沒有什么太大的區別。但最后環節,它的支付方式和亞馬遜GO是不一樣的。

  淘咖啡的支付是通過一道結算門來完成。離店時用戶會通過這道結算門,結算門有兩道構成。第一道在感應到用戶離店后開啟,客戶進入這道門后,系統會對客戶所購買的貨物進行識別與運算。當識別與結算完成后,會有語音提示客戶此次的購物金額,那么第二道門便會自動打開,客戶進行離店。

  淘咖啡,當時存在人數高峰值是30人左右,背后應用了會員賬號的打通及商品鏈路和物聯網支付技術。當中混合運用了一些計算機視覺、傳感器應用和生物識別技術,里面有大量的消費場景是通過一套身份識別系統。這一套識別的錯誤率大概只有0.02%,誤識別率只有1%。方式與亞馬遜GO使用的物體的識別有一些不同,這里頭傳感器還是存在一定的技術缺陷,比如你用身體捂住商品就很難被識別的。

  目前無人零售店的一大通病是在于商品的品類支持比較少。淘咖啡也是一樣的。便利店一般要達到50個到300個商品品類才具有應用的價值。像阿里淘咖啡的技術,它也是包含了有RFID、視覺機器學習、人工智能。這里頭也牽扯到一些成本的問題、攝像頭識別精度問題等。對于成本來說,也是相對比較高的一種方式。

新零售,最后都繞不過新的支付方式

▲五種新零售支付方式比較

  實際應用來看,自助收款機的方案減少了零售企業、人員和一些設備的投入,顧客的參與提升了體驗感,防損的部分可以通過稱重比對以及視頻識別的方式進行處理,主要的工作是在于前期的引導和客戶的消費行為的養成。不用去對賣場進行大方向的改造,在前端的影響是比較小的。

  沃爾瑪的方案,像掃碼購或是Scan&go這種模式,基本上是靠誠信。如何防損會是一個關鍵性的問題。當然現在也有不斷改變,比如說通過一些復驗的形式,到結算口以后,可以通過顯示屏進行簡單商品的復驗。

  RFID+移動支付方案解決了一部分的盜損問題,但是對于液態和金屬類不能準確識別,同時每件商品會增加貼標的成本,目前主要用在一些體驗店、精品店以及服裝店可能會多一些。

  亞馬遜GO的方案是目前技術含量最高的,但是視覺和AI還沒有達到大眾級別的應用,還有一部分技術積累和磨合的時間,短期內在國內是沒辦法大量普及的。

  阿里的無人超市,融合了RFID技術和計算機視覺處理,滿足了一些實際需求,但又對新技術做了一些創新。這是試水未來無人超市的實驗廠,但是成本比較高,短期內仍無法大量普及。

  零售企業如何認識自助收銀?目前我認為傳統的零售企業可以做一些新的嘗試,也可以和一些原有的一些收銀支付模式進行相結合。

  類似于永輝的創新型門店,像永輝生活就使用了三種模式。第一種是基于傳統的人工收銀,第二個是自助收銀,自助收銀里面包括了自助收銀機、壁掛式以及小型自助收銀設備的使用。第三個結合了掃碼購。永輝生活是一個復合收銀的支付狀態。

  主要目的是提升客戶的使用體驗,然后進行多點結算,不用再集中在一個區域里面進行。按照目前永輝的計劃,在未來的門店中取消掉50%的人工收銀。更多收銀人員可以進行合理的分流,因為永輝使用了賽馬機制,所以他對人效的要求會比較高。結合門店的運營,會大幅度的降低成本。

  整個自助收銀設備應用過程中,與門店的整個動線設計、場景搭建、人員引導、內部薪資結構設計,及客戶的使用習慣培養也都是相輔相成的。采用了新的設備能不能更好使用,也是需要經過細致的一個規劃和培訓的。

  在后續自助收款機方面會有一個重點——雙模收款機。因為現有的自助收銀設備需要一個獨立的區域進行使用。經過發展,會有人工和自助進行雙向切換的雙模設備,它會對現有的自助方案進行一個補充。

  自助設備是一個必然的趨勢,因為它圍繞著整個企業的成本、效率、體驗三個方面,促進企業不同層次的提升和成本降低。

  相信未來自助設備在門店的應用會越來越豐富。它不僅僅局限于支付的部分,其中也包含了查詢、積分兌換、人機互動等。一些新的壁掛式設備,后期加入新技術,例如人臉識別、聲紋識別等方式,能夠有效提升識別精準率。

  目前像僅通過人臉識別的設備,精度還不夠高。所以我們可以通過人臉加聲紋的方式,鎖定客戶ID同時再通過后臺大數據、人工智能,智能地替客戶進行相應的商品推薦,進行更多的互動方式。