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博能科技二維碼農業追溯解決方案
摘要：近年來，由于畜禽疾病、農藥殘留、非法添加、假劣產品等導致的食品安全事件頻繁發生，如何保障食品安全，已成為一個極為迫切的問題。要從根本上保護食品安全、提高產品質量，在完善法律加強監督之外，最有力的措施是實現食品的可追溯，從農田到餐桌的全過程控制。
近年來，由于畜禽疾病、農藥殘留、非法添加、假劣產品等導致的食品安全事件頻繁發生，如何保障食品安全，已成為一個極為迫切的問題。要從根本上保護食品安全、提高產品質量，在完善法律加強監督之外，最有力的措施是實現食品的可追溯，從農田到餐桌的全過程控制。
食品溯源防偽系統是指一個能夠連接生產、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者放心程度的信息管理系統。該系統提供了“從農田到餐桌”的追溯模式，提取了生產、加工、流通、消費等供應鏈環節消費者關心的公共追溯要素，建立了食品安全信息數據庫，一旦發現問題，能夠根據溯源進行有效的控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。
二維碼由日本人發明，原本是為了追蹤汽車零件而設計的一種條形QR二維碼，它是用某種特定的幾何圖形按照一定規律在平面分布的黑白相間的圖形記錄數據符號信息的，通過圖形輸入設備或光電掃描設備自動識讀以實現信息自動處理。應用二維碼技術可以實現產品的可追溯，可幫助消費者快速準確地了解到自己需要的產品信息。操作時只需將二維碼制成標簽貼在產品包裝上，消費者購買產品時，利用手機掃碼或者發短信，即可隨時隨地查詢產品有關信息及企業信息，并可及時反饋虛假、錯誤的信息。
利用二維碼進行農產品的追溯和防偽時，農產品生產者把食品送到收集點，登記錄入生產者的信息，包裝，貼二維碼標簽，農產品貼完二維碼后，裝車通過物流送到全國各地農產品市場銷售，同時追加的出廠信息、物流信息會追加到二維碼云服務平臺的溯源系統中，當農產品到達超市、市場時，普通消費者可以通過使用安裝在手機內的二維碼識別軟件，掃描農產品上的二維碼標簽，即可查看農產品的種植者和養殖者以及物流信息，同時食品監管部門可以通過掃描食品標簽上的二維碼追溯食品的源頭，杜絕食品安全事件的發生。
博能科技二維碼農業追溯系統的建設內容是：建立產品數據庫，為每個產品建立一個唯一的二維碼，此二維碼由一個碼號和密碼組成；批量生成產品二維碼，每個產品對應一個唯一二維碼；消費者可以通過網站查詢產品真偽信息，也可通過手機二維碼掃描客戶端識別產品信息；廠商通過二維碼識別掃描即可鏈接產品信息數據庫，獲知產品真偽和產品密碼；可追溯的源頭包括生產地點、生產日期、代理商名稱、準許銷售地區、上級批發商和下端零售商等產品詳細信息；可以查詢產品串貨信息；可以建立經銷商信息數據；可以進行進出庫統計、產品退貨管理、庫存管理等進出庫管理。
