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解決方案
  • 以RFID技術(shù)為手段，以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)為支撐，構(gòu)建生豬的養(yǎng)殖信息化管理方案，為養(yǎng)殖企業(yè)建立完善的生豬檔案系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖企業(yè)信息化管理，做到生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)從飼料、養(yǎng)殖、防疫、治療的信息記錄與管理，也為政府監(jiān)管部門提供生豬生產(chǎn)過程關(guān)鍵環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和溯源。
  • 在**生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)系統(tǒng)提供了智能軌道機(jī)器人作為試點(diǎn)項(xiàng)目，搭載紅外熱成像與攝像機(jī)對(duì)重點(diǎn)豬舍的生豬進(jìn)行全方位的巡檢監(jiān)控，對(duì)豬舍內(nèi)的情況實(shí)際記錄，實(shí)時(shí)預(yù)警豬的體溫。減少了養(yǎng)殖人員頻繁的查看豬的狀況，傳統(tǒng)人員巡檢會(huì)干擾豬的作息，智能軌道機(jī)器人監(jiān)控巡檢能24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)時(shí)記錄現(xiàn)場(chǎng)情況。
  • 互聯(lián)網(wǎng)大佬們紛紛跨局養(yǎng)豬業(yè)，勢(shì)必建立AI+智能化養(yǎng)豬場(chǎng)的科技養(yǎng)豬模式，并著遠(yuǎn)于未來，著力建設(shè)生豬喂養(yǎng)到消費(fèi)一條龍產(chǎn)業(yè)渠道，讓消費(fèi)者能夠從源頭認(rèn)清豬狀并安心消費(fèi)。由此看來，實(shí)現(xiàn)豬肉從養(yǎng)殖到消費(fèi)終端的全流程信息化管理是必不可少的，而通過RFID（無線射頻識(shí)別）技術(shù)就可實(shí)現(xiàn)這一要求。下面健永科技就從生豬養(yǎng)殖信息化管理、屠宰場(chǎng)整體信息化管理、物流運(yùn)輸信息化管理方面來闡述RFID技術(shù)在豬肉溯源管理體系的應(yīng)用方案。
  • 隨著居民生活水平提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)能力不斷升級(jí)，綠色健康消費(fèi)成主導(dǎo)，對(duì)于食品要求不斷增高，日常食用的肉品也追求新鮮、健康，為給百姓提供健康、新鮮的豬肉，養(yǎng)豬模式也不斷升級(jí)，新的管豬模式出現(xiàn)—眾籌養(yǎng)豬。
  • 由飛陽(yáng)提出的“RFID 生豬安全監(jiān)控與追溯管理系統(tǒng)”是利用RFID作為信息載體，并依托網(wǎng)絡(luò)通訊、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用等技術(shù)，在企業(yè)內(nèi)建立一套信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)在對(duì)整個(gè)生豬整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中從飼料、養(yǎng)殖、防疫、屠宰、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸，一直到終端消費(fèi)的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程記錄，并可以向上游或下游追溯查詢。
  • 2005年8月，四川內(nèi)江、資陽(yáng)等地發(fā)生人畜共患“鏈球菌”疫情，給四川省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來嚴(yán)重影響，同時(shí)也給廣大人民群眾身體健康帶來嚴(yán)重威脅，業(yè)內(nèi)專家率先在國(guó)內(nèi)提出：將RFID技術(shù)應(yīng)用于生豬食品產(chǎn)業(yè)鏈全過程，建立全程可追溯的信息管理系統(tǒng)的項(xiàng)目構(gòu)想，希望能通過系統(tǒng)建設(shè)，引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè)科學(xué)化、規(guī)范化、信息化建設(shè)，為政府監(jiān)管部門加強(qiáng)生豬食品安全監(jiān)管提供保障，讓老百姓吃上“放心肉”。
  • 養(yǎng)豬業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，不僅滿足了人民的消費(fèi)需求，而且為農(nóng)民增收、農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)、糧食轉(zhuǎn)化、推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技水平的提高，特別是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)迅速?gòu)膫鹘y(tǒng)飼養(yǎng)方式向現(xiàn)代飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變。
  • 從2003年開始，中國(guó)已開始將先進(jìn)的超高頻RFID射頻識(shí)別技術(shù)運(yùn)用于現(xiàn)代化的生豬屠宰加工企業(yè)，開發(fā)出了超高頻RFID生豬屠宰實(shí)時(shí)生產(chǎn)監(jiān)控管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)能實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)的全過程，自動(dòng)、實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確地采集主要生產(chǎn)工序與衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢疫等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的有關(guān)數(shù)據(jù)，較好地滿足了HACCP質(zhì)量監(jiān)管要求。
  • 本解決方案從生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)著手，通過不同形式的RFID豬肉標(biāo)簽和供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)人員RFID身份卡的實(shí)時(shí)信息綁定，分別向下游批發(fā)和零售環(huán)節(jié)通過移動(dòng)無線通信技術(shù)自動(dòng)化地鏈接質(zhì)量信息和數(shù)據(jù)上傳下載，實(shí)現(xiàn)從生豬養(yǎng)殖到肉品零售終端相關(guān)信息的正向跟蹤，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了肉品零售終端到生豬養(yǎng)殖相關(guān)信息的逆向溯源。
  • “RFID生豬養(yǎng)殖信息管理系統(tǒng)”是以RFID技術(shù)為手段，以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)為支撐構(gòu)建的養(yǎng)殖信息采集與管理系統(tǒng)。
  • 隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科技的發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)將實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)模化、高密度發(fā)展。為了提高養(yǎng)豬的效率和效益，生豬養(yǎng)殖行業(yè)亟待與自動(dòng)化、高精度的控制與檢測(cè)技術(shù)相結(jié)合。豬場(chǎng)環(huán)境監(jiān)控的目標(biāo)是維持良好的豬場(chǎng)內(nèi)部環(huán)境，使豬場(chǎng)能夠保持通風(fēng)、溫濕度適宜、空氣質(zhì)量狀況良好。
  • 本產(chǎn)品為企業(yè)提供生產(chǎn)成本和生產(chǎn)過程的全面信息化管理，滿足肉品可追溯需求。實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)成本可控、生產(chǎn)流程責(zé)任制、全程數(shù)據(jù)電子化、質(zhì)量可追溯等核心功能，為企業(yè)帶來長(zhǎng)遠(yuǎn)效益。
  • 遠(yuǎn)睿通科技公司提出的“RFID生豬安全監(jiān)控與追溯管理系統(tǒng)”是利用RFID作為信息載體，并依托網(wǎng)絡(luò)通訊、系統(tǒng)集成及數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用等技術(shù)，在企業(yè)內(nèi)建立一套信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)在對(duì)整個(gè)生豬整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中從飼料、養(yǎng)殖、防疫、屠宰、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸，一直到終端消費(fèi)的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程記錄，并可以向上游或下游追溯查詢。
  • “銷售管理模塊”為屠宰企業(yè)提供了從訂貨到發(fā)貨的產(chǎn)品銷售全流程管理，實(shí)現(xiàn)了客戶訂貨、發(fā)貨安排、銷售發(fā)貨、客戶收貨確認(rèn)、銷售退貨及其對(duì)應(yīng)的查詢統(tǒng)計(jì)，并且建立起銷售臺(tái)賬。該模塊規(guī)范了企業(yè)銷售的業(yè)務(wù)流程，提高運(yùn)行效率，同時(shí)也為企業(yè)管理者提供了實(shí)時(shí)監(jiān)管肉品銷售全過程的工具。
  • “生豬屠宰模塊”實(shí)現(xiàn)生豬全屠宰過程的管理，包括生豬收購(gòu)、靜養(yǎng)、檢驗(yàn)檢疫、送宰、白條過磅、副產(chǎn)品稱重和收購(gòu)結(jié)算等主要模塊。有效的管理屠宰過程、杜絕屠宰作業(yè)中產(chǎn)生的因業(yè)務(wù)管理混亂而造成的重大人為過失。從源頭抓起為屠宰企業(yè)的信息化管理提供可靠數(shù)據(jù)來源、建立生產(chǎn)基礎(chǔ)信息檔案。
  • “倉(cāng)庫(kù)管理模塊”專門針對(duì)庫(kù)存情況全盤管理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品入庫(kù)、出庫(kù)、移庫(kù)的信息采集，既定時(shí)間段內(nèi)庫(kù)存盤點(diǎn)，靈活高效的庫(kù)內(nèi)信息查詢與統(tǒng)計(jì)功能，與傳統(tǒng)的人工盤庫(kù)查詢方式相比，大大縮短了工作時(shí)間，同時(shí)還能通過查詢統(tǒng)計(jì)對(duì)比了解庫(kù)存的有效性及損耗情況，及時(shí)了解產(chǎn)品產(chǎn)能與效益。
  • “分割管理模塊”對(duì)分割環(huán)節(jié)的原料領(lǐng)用入車間和分割成品出車間實(shí)現(xiàn)有效把控，系統(tǒng)提供的查詢統(tǒng)計(jì)功能，方便對(duì)比了解分割的有效性及損耗情況，確定產(chǎn)品的產(chǎn)能和效益。為完善分割管理提供依據(jù)。模塊包括分割計(jì)劃、分割領(lǐng)料、分割成品出車間、分割損耗統(tǒng)計(jì)及其對(duì)應(yīng)的查詢統(tǒng)計(jì)功能模塊
  • 為了優(yōu)化屠宰行業(yè)布局，建立健全監(jiān)管制度、建設(shè)屠宰監(jiān)管和肉品質(zhì)量信息可追溯系統(tǒng)，強(qiáng)化執(zhí)法能力，提升肉制品質(zhì)量安全保障能力和行業(yè)整體水平，繼北京市率先啟動(dòng)“放心肉”工程安全溯源系統(tǒng)的建設(shè)后，上海、無錫、南京等地區(qū)先后開始普及RFID“放心肉”工程，運(yùn)用無線射頻技術(shù)（RFID）對(duì)生豬及豬肉進(jìn)行標(biāo)識(shí)，確保從飼養(yǎng)、屠宰、加工、運(yùn)輸?shù)搅闶鄱鄠€(gè)環(huán)節(jié)信息透明，以便在發(fā)生疫情或出現(xiàn)食品安全事故時(shí)及時(shí)溯源并迅速處理，為長(zhǎng)三角地區(qū)的食品安全豎起一道堅(jiān)固嚴(yán)密的防火墻。
  • “生豬屠宰銷售管理系統(tǒng)”適用于生豬屠宰企業(yè)。該系統(tǒng)的應(yīng)用可在生豬屠宰企業(yè)內(nèi)建立一套屠宰信息化采集系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從收購(gòu)入場(chǎng)、靜養(yǎng)監(jiān)管、宰前檢疫、屠宰加工、同步檢疫、銷售結(jié)算、物流配送全流程信息化管理，同時(shí)實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)軟件對(duì)接、企業(yè)員工管理、企業(yè)行政辦公全套信息管理功能。
  • “RFID生豬養(yǎng)殖信息化管理系統(tǒng)”適用于生豬規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，主要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖企業(yè)在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程(入欄、日常喂養(yǎng)、防疫、病害、投喂品、生長(zhǎng)周期提醒、出欄等)、員工管理、財(cái)務(wù)核算等多方面的信息化管理，提高企業(yè)信息化水平。