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解決方案
  • 食品追溯依托網絡技術、及數據庫技術，實現信息融合、查詢、監控，為每一個生產階段以及分銷到最終消費領域的過程中提供針對每件貨品安全性、食品成分來源及庫存控制的合理決策，實現食品安全預警機制。生產、加工、流通、消費各環節，全過程嚴格控制,建立了一個完整的產業鏈的食品安全控制體系，保證向社會提供優質的放心食品,并可確保供應鏈的高質量數據交流,讓食品行業徹底實施食品的源頭追蹤以及在食品供應鏈中提供完全透明。
  • 醫院營養膳食部門的訂餐管理是一個綜合管理的系統過程，涉及到營養專業、食品衛生、食堂運作、行政管理、經濟管理等多學科知識與運作。三甲醫院一般就餐率要求在80%--90%之間，原先采用飯菜票管理、手工進行訂餐、配餐、人工制作報表，由于數據量大，紙張記錄和統計，容易出錯、費時費力，管理工作繁瑣，工作中如果出現錯誤，查對困難。
  • RFID 食品追溯管理系統可以保障食品安全及可全程追溯，規范食品生產、加工、流通和消費四個環節，將大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都頒發一個“電子身份證”—全部加貼RFID 電子標簽，并建立食品安全數據庫，從食品種植養殖及生產加工環節開始加貼，實現“從農田到餐桌”全過程的跟蹤和追溯，包括運輸、包裝、分裝、銷售等流轉過程中的全部信息，如生產基地、加工企業、配送企業等都能通過電子標簽在數據庫中查到。