隨著人民生活水平的不斷提高,生活節奏不斷加快,冰箱在家庭中起的作用也越來越大,傳統的冷藏冷凍保鮮功能已越來越難滿足日常生活的需求。隨著物聯網技術的不斷成熟,并結合信息采集技術和信息處理技術,我們完全可以建立一套智能冰箱食品監管系統,實現對冰箱內的食品的實時監管。冰箱內的食品信息可以通過現場查詢,在冰箱的液晶屏上顯示,也可以通過遠程查詢控制終端或手機查詢,并且通過發送購物指令完成網上采購過程。
在家庭中,作為唯一24小時不停電的家電,通過使用信息自動采集技術(RFID)、信息傳輸技術、信息處理技術和自動控制技術,使得我們與冰箱和里的食品能夠實現自由對話,提高了我們對食品的智能管理與應用。