近日，食品安全可追溯系統——茶葉可追溯子系統在安徽省休寧縣4家茶葉生產企業應用成功。

      據了解，茶葉可追溯子系統是安徽省“十一五”科技攻關項目，由安徽省標準化院研究開發。該項目是通過對茶葉產品進行正向、逆向或不定向的追蹤管理，為政府職能部門實現對茶葉產品質量狀況的外部監管，企業強化生產、加工過程中的管理控制提供了技術支持。一旦產品出現問題，相關部門能夠根據該追溯系統進行有效地控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。此外，消費者在購買此類產品時，還可以通過追溯碼進行驗證查詢，了解茶葉產品質量信息，提高消費者對產品的放心度。