寧波“菜籃子”安全邁入“鏈式”監管時代
今年10月起,如果市民發現在批發市場、超市等流通部門購買的商品有問題,可以憑購物小票上的食品安全追溯碼,在購物點和網上進行信息查詢,并逆向追溯零售商、批發商和生產基地的責任。昨日(5月25日)上午,記者從全市肉類蔬菜流通追溯體系建設相關工作會議上獲悉,下月起至年底寧波我市將建成肉菜流通追溯城市管理平臺和200個子系統。“十二五”末,400多個追溯子系統將實現所有菜籃子商品的流通安全可追溯。
新建設的肉菜流通追溯體系可以形象地表述為:一證一卡一平臺,重點抓好電子秤。即通過肉菜流通追溯城市管理平臺,全程跟蹤市場上流通的肉菜的“一證”(檢驗檢疫證明)和“一卡”(流通服務卡)信息;消費者只需通過交易終端電子秤上打出的電子小票,就可以在交易點或網上進行信息查詢,做到肉菜流通來源可追溯,去向可查證,責任可追究。
今年,全市將完成市級追溯管理平臺和縣(市)區9個重點流通環節200個子系統的建設,并按照統一的數據傳輸格式和接口規范,實現市級平臺與子系統的對接。9月底,先期建成的100個流通追溯節點將接受商務部的驗收;12月底,全市將完成200個流通節點的建設和安裝任務。
寧波市現在實行的蔬菜批發IC卡管理系統和豬肉IC卡網絡追溯系統,只是對批發市場和部分超市菜場流通肉菜的“點對點”式管理;新的追溯系統將肉菜流通的安全監管擴大至生產基地和更多零售點,形成從生產端至零售端的“鏈式”管理。今年建設的200個子系統涉及肉菜流通的五大環節9個行業,包括在全市已經審核換證的生豬定點屠宰場、肉類蔬菜批發市場、150個攤位以上的標準化菜市場、大中型連鎖超市、肉類蔬菜配送企業、豬肉專賣店、市級菜籃子蔬菜和生豬基地、豆類加工企業、團體采購單位等肉菜流通關鍵節點。
據介紹,2013年上半年,寧波市將全面建成肉菜流通追溯系統,并開始肉菜以外的菜籃子商品的流通追溯體系建設試點。“十二五”末,寧波將全面建成菜籃子商品流通追溯體系。(張正偉、王鵬云)



