上海市醞釀已久的地溝油流向監測系統傳來喜訊。6月12日，上海金橋開發股份有限公司（下稱“金橋股份”）和上海萬帝環境技術有限公司（下稱“萬帝”）聯合宣布，監測系統將率先在浦東新區由金橋股份投資建設的碧云休閑中心進行試點應用。

　　據現場有關人士介紹，上述系統是“全國第一個廢棄食用油脂管理監控平臺”，并將為有效解決地溝油問題提供一定的參考和意見。另據本報了解，該裝置最大的“噱頭”在于，油水分離效率高達99.76%，同時，日處理地溝油的能力為1噸左右。

　　萬帝董事總經理張健介紹，試點區域20多家各類餐飲企業將統一安裝“高效油水分離機”，分離后的廢油通過裝置了GPRS（全球定位系統）與RFID（電子標簽）設備的儲油桶與監管中心進行連接，“這樣，所有經過油水分離器分離后的地溝油就可被實時跟蹤”。