梁伯每天習慣到市政府大院西門的無公害蔬菜供應點買菜，在這里不僅可以買到安全放心的蔬菜，價格也公道。梁伯經(jīng)常光顧的這家店是一家從生產(chǎn)到市場直供的無公害蔬菜銷售點，而這些無公害蔬菜基本都來自我市各大生產(chǎn)基地。

　　近年來，佛山市通過科技化精細化、標準化組織化、“產(chǎn)學研”等三大手段創(chuàng)新，從源頭上保障全市700多萬市民“菜籃子”的安全和質(zhì)量。據(jù)統(tǒng)計，目前全市共有104個無公害農(nóng)產(chǎn)品、7個綠色食品、23個有機農(nóng)產(chǎn)品、4個國家地理標志產(chǎn)品、28個省級名牌農(nóng)產(chǎn)品。

　　科技化提升農(nóng)產(chǎn)品安全

　　三水大塘匯利農(nóng)業(yè)公司在大塘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)有500畝蔬菜。這些菜地實現(xiàn)噴灌系統(tǒng)全覆蓋，在120畝溫室大棚內(nèi)，每5畝就有一盞高技術(shù)滅蟲燈。據(jù)匯利農(nóng)業(yè)公司經(jīng)理林湛全介紹，噴灌設(shè)施可有效節(jié)水、節(jié)肥，大棚與滅蟲燈則能大大減少農(nóng)藥投放，農(nóng)戶在清潔生產(chǎn)的同時，不但節(jié)約成本，還大大增加蔬菜“放心指數(shù)”。

　　正如匯利農(nóng)業(yè)一樣，在佛山有一批企業(yè)加入到佛山農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)當中。這些企業(yè)摒棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，將目前最為前沿的農(nóng)業(yè)科技運用到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中。目前，不僅節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥式種菜，還有工廠化養(yǎng)魚、干式環(huán)保養(yǎng)豬、水產(chǎn)品養(yǎng)殖RFID射頻識別等新型種養(yǎng)模式均獲得我市生產(chǎn)企業(yè)和群眾的廣泛認可。

　　在去年9月公布的廣東省第十一批清潔生產(chǎn)企業(yè)中，首次出現(xiàn)5家農(nóng)業(yè)企業(yè)的身影，而匯利、澳農(nóng)、利達隆等3家三水農(nóng)企榜上有名。 “在農(nóng)藥使用環(huán)節(jié)，如果人家的蔬菜要打十次，那么我們的蔬菜只打三次，而且打低毒的生物農(nóng)藥。”高明麗堂蔬菜專業(yè)合作社經(jīng)理助理梁達明說。

　　麗堂蔬菜專業(yè)合作社成立于2008年，在生產(chǎn)過程中，他們統(tǒng)一為社員購供生產(chǎn)資料、化肥、農(nóng)藥，統(tǒng)一提供技術(shù)培訓指導，嚴格控制蔬菜生產(chǎn)過程中肥料、農(nóng)藥的使用，保障蔬菜質(zhì)量安全。“目前，我們每天在惠景市場能賣一千多斤的菜。”梁達明說。

　　“我市各級黨委、政府高度重視農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，圍繞保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給這個中心任務(wù)，充分利用先進科技，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障系數(shù)。”副市長許國說，近年來，我市推廣測土配方施肥、干式環(huán)保養(yǎng)豬等良種良法，生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品；依靠種子種苗研發(fā)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。