28日，由廈門翔業集團與臺灣中華工程股份有限公司共同投資2.5億元興建的萬翔冷鏈物流中心開業，成為大陸首個投入運營的兩岸冷鏈物流產業深度合作試點項目。

　　萬翔冷鏈建立起一套完整的食品質量安全可追溯體系，在訂單、倉儲管理、運輸配送管理、全球定位系統和無線射頻識別技術(RFID)上與廈門市生鮮食品安全監管網絡信息系統、終端賣場的供貨系統、供應商訂貨系統實現對接。

　　據悉，萬翔冷鏈正與相關部門研討行業標準的建立和實施，將提供數據、操作及運營等多方面支持，協助制定冷鏈行業的規范。作為兩岸冷鏈物流產業合作試點項目，萬翔冷鏈物流中心引進臺灣冷鏈物流行業高級人才規劃設計，采用臺灣的先進設計理念、現代化設施設備和先進的經營管理模式，其軟硬件條件很好契合了高端食品、餐飲企業的需求，至今已吸引了百勝、夏暉、蒙牛、伊利、和路雪、星巴克、三全等行業知名品牌客戶。