ESL生鮮價格吊牌新體驗:物美新瑪特首“觸網(wǎng)”體驗“智慧“生”鮮”
從瓜果蔬菜到魚肉生鮮,從POS系統(tǒng)到價格標簽,自動同步,一鍵搞定。這個夏天,杭州萬達物美的生鮮損耗管理實現(xiàn)了大幅升級。“這多虧了ESL生鮮吊牌的物聯(lián)網(wǎng)應用”,7月2日,物美負責人告訴筆者。

杭州萬達物美店ESL生鮮吊牌應用現(xiàn)場
生鮮區(qū)作為超市的主戰(zhàn)場,據(jù)不完全統(tǒng)計,可為超市帶來近三分之一的客流。作為聚客主力,它25%的面積貢獻35%的銷售額。但是不能言說的痛是“高損耗,低毛利”,因為未及時甩賣導致的損耗達80%。某一超市統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明:肉類損耗達1.5%-2.5%,水產(chǎn)達2%-3%,熟食達4%-5%,蔬菜損耗率一般在10%-15%,甚至可達30%。
如何向損耗要利潤,如何實現(xiàn)效期、鮮度與價格的聯(lián)動管理?
中瑞思創(chuàng)電子貨架標簽(Electronic Shelf Lable)系統(tǒng)Green Tags™是可替代傳統(tǒng)紙質(zhì)價格標簽電子顯示裝置,用于遠程無線網(wǎng)絡(luò)價格管理價格。生鮮吊牌系統(tǒng)是ESL應用在超市生鮮區(qū)效期價格聯(lián)動管理的主力兵。通過計算機遠程控制來改變商品價格而無需人工操作,在同一個數(shù)據(jù)平臺上電子貨架標簽與POS系統(tǒng)始終保持價格一致,具備促銷和動態(tài)定價功能等優(yōu)勢,推動零售價格、效期、信息管理進入一個全新的時代。
據(jù)了解,大商集團新瑪特"NEW-MART"、北國超市先天下店今年已先后邁入““智慧零售”的行列。首度嘗試ESL新體驗,他們又怎樣的體會呢?
引領(lǐng)超市經(jīng)營新風尚的大商集團新瑪特"NEW-MART",全范圍應用ESL電子貨架標簽,大幅解決了價格管理難題,增強了效期管理實施。今年的首度“觸網(wǎng)”嘗鮮中瑞思創(chuàng)的ESL電子貨架標簽,不僅變價速度快,而且更精準,嘗到了“智慧零售”帶來的便捷。在北國超市蔬果區(qū)的工作人員小占說,現(xiàn)在的價格吊牌標簽方便多得多,準確又及時。以前搞促銷甩賣活動時,加班加點費時費力還有諸多問題。現(xiàn)在是輕輕松松變化價格,不用叫賣不出錯,再也沒有出現(xiàn)過因標簽價與電子稱計價不一致而引發(fā)的糾紛與賠償。


大商新瑪特 ESL電子貨架標簽應用現(xiàn)場


北國超市先天下店ESL生鮮吊牌應用現(xiàn)場
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