貴州省將啟動“貴州省平安餐桌工程”，屆時市民只要上網就可追溯食品來源。目前，修文、務川試點工作啟動。

　　據介紹，該工程由省農委、食藥監、工商等七家單位聯合主辦。據該工程指導委員會相關人士介紹，通過公開征集，目前已建立起鑒定評審的專家庫，來自全省農科院、貴大、相關職能處室等高級職稱的30余名專家將為老百姓的餐桌“把關”。同時，工程指導委員會將建立“貴州省平安餐桌管理系統”，老百姓可在該系統中查詢經鑒定合格的原料種植、養殖基地、生產商等。同時，還將建立手機APP查詢系統。今后，市民上餐廳就餐，只要打開手機APP，就能查到食品原料來源等信息。

　　相關負責人表示，目前該系統已搭建完成，正在做相關供應商的資料建檔工作。該工程將在修文、務川進行試點，兩地的各項籌備工作將于8月20日以前完成。按照要求，機關食堂、養老院、學校以及15桌以上開餐酒店等都必須進入該系統，以有效防止集體性中毒事件。