拒絕囧狀:華南師范沁園餐廳引進智能餐盤華麗轉身
華南師范大學坐落于“北上廣”之廣州,創建于1933年,經歷數代華師人建設,現在的華師已成為一所學科門類齊全的國家“211工程”重點建設大學和廣東省省屬重點大學。
學校現有廣州石牌、廣州大學城和南海3個校區,占地面積共3059畝,校舍面積共126萬平方米。校園環境優美,景色怡人,人文景觀遍布,文化氣息濃厚,為廣大師生提供了良好的學習、工作和生活環境。
這樣一個高等學府,每年都吸引著來自全國各地學子前來求學;求學的路程短則四年,長則讀研、讀博、留校。漫漫長路華師一直堅守著為學子們提供一個良好的學習、工作和生活環境。
這不,科技時代,坐落于華師的學校食堂——沁園餐廳進行大整改,引進智慧餐臺@團餐快速解決方案,讓華師食堂變得不一樣了……

華師風貌
回想以往的沁園餐廳:
吃飯10分鐘,排隊半小時:學生聽到食堂二字,不由得聯想擁擠、排隊。一到飯點,食堂人滿為患,為吃一頓飯,半小時排隊,真的小CASS。不由得感嘆“我好好學習,為什么不能好好吃飯呢“?

沁園外貌
人工結算收銀,烏龜跑:阿姨熟能生巧,卻總忙中出錯。傳統收銀全靠人工統計、結算,不僅容易出錯而且速度太慢;吃飯不擁堵,難上難,怨聲載道,實屬正常。
食堂管理,數據缺失經營效果差:無法統計師生用餐喜好,無法知熱銷、滯銷菜品,成本浪費。

傳統食堂
食堂管理,人力成本高:窗口模式需要多個打菜員,自選、套餐模式需要多個收銀員,不管哪種方式都需要很高的人力成本支出;高人力,高投入。
再看現在的沁園餐廳:
就在7月14日,華師食堂智慧餐臺餐廳經營模式智能開啟,以自選消費、自助結算的模式呈現于師生;讓昨日華師食堂窘狀一去不復返,讓今日華師食堂之風采大顯身手。

阿姨不忙,學生不慌
一秒一單,吃飯不用搶:智慧餐臺@團餐快速解決方案,利用物聯網RFID射頻感應技術,餐臺自動讀取菜品數據,一秒一單,避免長時間排隊。

小份裝,隨意選
看得見的食物,提得起的食欲:自選模式下的食堂,學生就餐自選自助;看著菜品選食物,再也不怕食堂阿姨手抖,食欲頓時棒棒噠。
智能結算,結算透明:餐臺自動計價,直觀顯示菜品價格、數量;IC卡支付,智能扣費,再也不怕阿姨算錯帳,更不用等找零。

數據讀取,消費看得見
食堂運營智能化,省時,高效:引進智慧餐臺,食堂采用一卡通自助充值、自助選菜、智能結算、菜品智能計價;管理方便,邏輯清晰。
食堂管理數字化,及時掌控所以信息:智慧餐臺快速結算系統,可自助統計營業報表、消費分析、銷售明細;師生用餐喜好、滯銷、熱銷有據可析。
人力可控,質的管理:自選消費、自助結算,無需大量食堂工作人員,能有效降低人力資源成本。
至此,你以為智慧餐臺給華師食堂帶來的利好僅限于此嘛?
NO,期待華師的師生前去探究!
PS:智慧餐臺基于物聯網RFID射頻技術,為餐企量身打造的智能管理系統;讓物與我們之間互聯互通,對餐廳實現集中管理、識別、控制等功能;顯著優勢節約用工數量、降低經營成本、提升管理效率、增強餐企競爭力。適用于團餐、火鍋、快餐等自選類餐廳。



